чем отличается жизнь семейного человека от жизни угрюмого холостяка?
ну например тем ,что по утрам в субботу ,он не жрет в угрюмом одиночестве пережаренную яичницу,
а радостно бежит на кухню готовить ,блин,завтрак на целую семью....:)))

Какой-же борщ без пампушек?!

Доброе утро, вот на этот раз решил сделать курицу с абрикосами, люблю всякие эксперименты.

Специально для любителей домашнего спирного :)

Для кюфти вам понадобится

Фарш баранины и говядины - 500 гр.
Репчатый лук - 5 средних луковиц
Линзы или половина гороха нут - 125 гр.
Рис - 125 гр.
Картошка - 2 средних
Яйца -5 шт.
Помидоры разрезанные - 1 банка
Зелень сушеная или свежая - петрушка, кинза, укроп
Соль, перец, желтый имбирь по вкусу.

Такую начинку обычно делают в южных районах Азербайджана - Ленкорани. Она очень и очень вкусная. Итак, вам понадобятся:
100 гр. измельченных грецких орехов.
2 средние красные луковицы
1 ст. ложка топленного масла
1 пластинка лавашаня (кислые сливы, переработанные и высушенные в пластинку, их обычно можно купить на базаре или в этнических магазинах как сладости) - думаю можно будет заменить просто сушеными сливами, если кисленькие найти
соль, перец по вкусу.
1 курица

Добрый день, на сей раз представляем запеканку Тбилисури в глиняных горшочках.

Рецепт был найден мной на хорошем форуме (ссылка в источнике)
В принципе там серия рецептов, и они мне так понравились, что я очень захотел поделиться с вами, постепенно собираюсь перетащить их сюда все.

выступают в качастве закуски к .... , да по желанию - ко всему что хотите!

Здравствуйте, мои дорогие любители вкусненько закусить!
Ожидая друзей думала, а чего б это к водке-то подать? Селедка - надоела, как и мясная нарезка, а соленые огурцы с оливье, да по жаре - и вовсе моветон. И вспомнила один очень вкусненький рецептик. =)

Мировой "закусон", антипасто.

У нас была такая жара, что мясного не хотелось.
Вот так и образавались постные перцы фаршированные