Перейти на главную страницу
Ваш логин   Пароль
Забыли пароль
       

       
рецепты приготовления
     кулинария  

Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (11)


   салаты

Вернуться назад вернуться назад
авг 4

Цветная капуста фаршированная






Цветная капуста фаршированная


Нам понадобится:
- качан цветной капусты, не слишком молодой и не очень большой;
- мясной фарш, по вашему усмотрению;
- обязательно какой-нибудь соус;
- ну и соль, специи.

Цветная капуста фаршированная

В нашем случае использовался качан грамм на 700 (советую лучше взять пару качанчиков, но поменьше),
фарш говяжий (с луком) примерно 0,5 кг,
сметана и немного сыра на обмазку,
естественно, специи и соль.

Итак, капусту отвариваем в подсоленой воде. Не перестарайтесь, иначе капуста может развалиться на соцветия, а нам это не нужно.

Цветная капуста фаршированная

Дальше все просто.. когда капуста остынет, старательно запихиваем фарш между соцветиями.

получается вот так:
Цветная капуста фаршированная
Цветная капуста фаршированная

Сверху обмазываем сметаной/майонезом/соусом на ваш вкус.
Ну и можно посыпать сыром. Тут мало сыра, ибо его и было немного.. На самом деле, просилось больше..

Цветная капуста фаршированная

Дальше в духовку мин на 30-40 - до готовности фарша.

Цветная капуста фаршированная

Вот так выглядит отрезанный кусочек:

Цветная капуста фаршированная

ЗЫ: Если вам это показалось сложным, или капуста все-таки развалилась, можно сделать просто запеканку с капустой. Получается довольно вкусно :)
Мы сначала кладем слой фарша, затем ,,втаптываем,, туда капусту, потом немного лука.. чуть-чуть винца и сверху сыр и сметана/майонез.

Приятного аппетита! :)

Автор: Intruder5

Отзывов 1    Просмотров 8407   
Уважаемый посетитель, вы просматриваете сайт, как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем, ибо некоторый материал новости доступен только участникам блога.

Похожие новости:


  • Рулет тз слоёного теста с капустой и фетой
  • Мясной рулет с сыром в фольге
  • Нечто из цветной капусты...
  • Капуста ... квасим без изысков и
  • Нечто из цветной капусты...


  • каменты комментарии:




    #1 Ответил Пользователь jkmuf, 5 июля 2009 22:14

    восхищена идеей,попробую сделать


    добавить написать комментарий:


    Добавить комментарий как «Гость» (регистрация)



    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить код
    Введите секретный код Символы на картинке:

     
    Новые фоторецепты в RSS-формате!

    Разделы

    Календарь

    «    Август 2007    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
     

     

    Популярное


     

    Статистика

    Увеличить
     
     

    Реклама


     
    © рецепты - есть! cocucku.com, 2007-2017