Перейти на главную страницу
Ваш логин   Пароль
Забыли пароль
       

       
рецепты приготовления
     кулинария  

Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (26)


   салаты

Вернуться назад вернуться назад
авг 21

Кролик под соусом из базилика






Кролик под соусом из базилика

На двоих вам понадобится:
половина кролика, разделанного на порционые кусочки (5 - 6 штук)
большой пучок свежего базилика
зубчик чеснока, из которого удалена сердцевина
4 - 5 помидор в собственном соку
оливковое масло экстраверджине
луковица
лаврушка
яблочный или винный уксус
соль и перец

Кролик под соусом из базилика

Блендером измельчаем базилик, чеснок и оливковое масло экстраверджине в пюре, консистенция которого как у майонеза, иными словами, делаем "Песто алла дженовезе" (только без кедровых орешков и пармизана). К полученному соусу добавляем измельченные помидоры и еще разок все измельчаем блендером в однообразное пюре.

Кролик под соусом из базилика
Кролик под соусом из базилика

Луковицу режем полукольцами, добавляем лист лаврушки и золотим на оливковом масле. Добавляем кусочки кролика и на слабом огне обжариваем мясо.

Кролик под соусом из базиликаКролик под соусом из базиликаКролик под соусом из базилика
Кролик под соусом из базилика


Когда кролик хорошо поджарился, посолили по вкусу и сбрызнули уксусом.
Приготовленный ранее соус добавили к кролику и на слабом огне даем ему выпариться. Кролик готов и нам остается только положить его в тарелки.

Кролик под соусом из базилика

Кролик под соусом из базилика

Автор: favolosa

Отзывов 0    Просмотров 5930   
Уважаемый посетитель, вы просматриваете сайт, как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем, ибо некоторый материал новости доступен только участникам блога.

Похожие новости:


  • Королевские креветки под кремом из фасоли и черных оливок
  • Кролик в сливочном соусе, с картошкой
  • Братец кролик в ажурной рубашке
  • Спагетти альо-ольо-пеперончино
  • Стрелки чеснока с мясом


  • каменты комментарии:





    добавить написать комментарий:


    Добавить комментарий как «Гость» (регистрация)



    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить код
    Введите секретный код Символы на картинке:

     
    Новые фоторецепты в RSS-формате!

    Разделы

    Календарь

    «    Август 2007    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
     

     

    Популярное


     

    Статистика

    Увеличить
     
     

    Реклама


     
    © рецепты - есть! cocucku.com, 2007-2017