Перейти на главную страницу
Ваш логин   Пароль
Забыли пароль
       

       
рецепты приготовления
     кулинария  

Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (6)


   салаты

Вернуться назад вернуться назад
сен 12

Капустка и картошечка "Вкусно,сытно,дёшево"






Капустка и картошечка "Вкусно,сытно,дёшево"
Простой рецепт о том, как быстро, вкусно и полезно поесть :)

Доброго всем время суток. Когда я готовила это блюдо, было время обеда. Очень хотелось сделать что-то простое, но при этом сытное и дешевое.
Холодильник открылся, и опа оттуда вылезли на свет:
1. капуста (0,5 качана)
2. баклажан (1 шт)
3. лук ( не все его любят поэтому было всего 0,5 луковицы, для запаха :) )
4. кетчуп
5. помидоры (2)
6. картофель (7 средних штук)
7. зелень

Итак приступим.
- режем баклажан кубиками, а лук на четвертинки, их кромсаем. Все это закидываем в кипящее подсолнечное масло, для обжарки
Капустка и картошечка "Вкусно,сытно,дёшево"
-в это время режем капусту
Капустка и картошечка "Вкусно,сытно,дёшево"
-когда баклажаны и лук подрумянились, выкладываем к ним капусту. Сначала она конечно будет не помещаться, но спустя каких-то 5 минут утушится. + добавляем воды немного, пол стаканчика.
Капустка и картошечка "Вкусно,сытно,дёшево"
-ставим почищенную картошечку на огонь вариться. Мама меня всегда учила, что воды ненадо много, только чтобы прикрывала картошечку на пальчик в высоту.
Капустка и картошечка "Вкусно,сытно,дёшево"
Капуста тушится минут 10. В это время я мудрю с кетчупом. В его остатки в банке я добавляю воды, чтобы получилась густотат хорошего томатного сока.
-выливаем в капусту наш разбавленный кетчуп, столько, насколько томатную капусту вы хотите получить.
(у меня было 4 стол ложки)
Капустка и картошечка "Вкусно,сытно,дёшево"
-ждем еще минут 5, моем испачканную посуду :) открываем крышку и солим перчим, мешаем всю нашу капустку. Пробуем, нормально? почти готова? отлично!
Берем помидор и режем его в капусту, как в салат.
Капустка и картошечка "Вкусно,сытно,дёшево"
-закрываем крышку и тушим еще минут 7 до полной готовности, затем посыпаем зеленью и вуаля! Капуста с баклажаном готова!
Капустка и картошечка "Вкусно,сытно,дёшево"
-а тут и наша картошечка подоспела. Посолим ее и еще немного (минуты 3) проварив, сливаем.
-режем помидор для декору, как кому угодно.
-наливаем в стаканы живительной влаги. Уж очень жарко на кухне летом.
-приступаем к трапезе
Капустка и картошечка "Вкусно,сытно,дёшево"

Вот так все просто и быстро и вкусно. Особливо хорошо, для тех кто не ест жирного.
Приятного аппетита :)

Автор: Jene4ka

Отзывов 1    Просмотров 9706   
Уважаемый посетитель, вы просматриваете сайт, как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем, ибо некоторый материал новости доступен только участникам блога.

Похожие новости:


  • Рулет тз слоёного теста с капустой и фетой
  • Капуста тушеная "Смак"
  • Вариации на тему рагу
  • Соленая капуста-быстрого приготовления
  • Макароны по-флотски


  • каменты комментарии:





    добавить написать комментарий:


    Добавить комментарий как «Гость» (регистрация)



    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить код
    Введите секретный код Символы на картинке:

     
    Новые фоторецепты в RSS-формате!

    Разделы

    Календарь

    «    Сентябрь 2007    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30

     

    Популярное


     

    Статистика

    Увеличить
     
     

    Реклама


     
    © рецепты - есть! cocucku.com, 2007-2017