Перейти на главную страницу
Ваш логин   Пароль
Забыли пароль
       

       
Вернуться назад вернуться назад
ноя 2

Картошка с курицей в духовке






Вчера захотелось чего нибудь жирненького с картошкой. Пока ходил в магаз, созрел план, в основе которого лежал старый рецепт.
Помогала теща (наряд в неочереди - чистка картошки) и под ногами вертелся сын.

Картошка с курицей в духовке.



Что надо:
1) Куриные окорока.
2) картофель.
3) Сыр
4) Майонез
5) Специи и соль.
6) 2-3 зубчика чеснока.

Картошка с курицей в духовке.

Соли и сыра на фотке нет. Про соль я забыл, а сыр на глаза попался позже и был использован.
Сколько чего я не знаю, все делал на глазок, т.к. это был экспромт и жрать очень хотелось.

Итак, готовим заливку. Майонез выложил в пиалу, добавил специи и тертый на мелкой терке чеснок. Почему выложил? Потому что он был густой и я его вилкой кусками клал.

Картошка с курицей в духовке.

Мой помощничег :)

Картошка с курицей в духовке.

Смешиваем и добавляем тертый на мелкой терке сыр и опять перемешиваем до густой массы.

Картошка с курицей в духовке.

Рубим окорочек на 4 части (люблю крупные куски, а курица сильно ужаривается).

Картошка с курицей в духовке.

Смазываем противень маслом

Картошка с курицей в духовке.

И выкладываем курицу, предварительно ее посолив и обмазав в заливке.

Картошка с курицей в духовке.

Среднюю картофелину я режу по полам, а крупную на более частей. Посолить и выложить между курицей.

Картошка с курицей в духовке.

Обмазываю все заливкой и отправляю в духовку. Температура где то 160-190 градусов, время 1-1.5 часа. Вобщем смотреть надо, чтоб сыр сильно не сгорел и картошка приготовилась. А на духовке у меня все надписи стерлись и рулил я процессом в ручном режиме на глазок....
Оставался у меня еще маленький кусок сыра и я его решил не оставлять без дела. Вытащил противень и засыпал его.

Картошка с курицей в духовке.

Теперь надо дать постоять еще 10 мин в духовке и все!

Картошка с курицей в духовке.

Приятного аппетита!!!

Автор: i_shenev

Отзывов 2    Просмотров 30561   
Уважаемый посетитель, вы просматриваете сайт, как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем, ибо некоторый материал новости доступен только участникам блога.

Похожие новости:


  • Кета в духовке
  • Запечёная курица над слоем соли
  • Мясной рулет с сыром в фольге
  • Быстро-курица
  • Жарим курицу в духовке


  • каменты комментарии:




    #1 Ответил Пользователь Abrachka, 9 мая 2008 22:07

    Приготовила. Всем ооочень понравилось) СПС

    #2 Ответил Пользователь Lorka, 26 июня 2008 14:34

    Я тоже почти так делаю курицу и тоже сама придумала рецепт. Только я курицу сверху посыпала сыром, в самом конце. Вкусно!!!)))


    добавить написать комментарий:


    Добавить комментарий как «Гость» (регистрация)



    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить код
    Введите секретный код Символы на картинке:

     
    Новые фоторецепты в RSS-формате!

    Разделы

    Календарь

    «    Ноябрь 2007    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
     

     

    Популярное

    » Копченый окунь.
    » Малосольная скумбрия #FlashFish
    » В самом соку или уколотая утка
    » Утка! С яблоками.
    » Пончики творожные
    » Украинская кухня. Котлета по-киевски.
    » Перцы по молдавски
    » Калачики из творога
    » Говядина почти по-еврейски. С хлебушком.
    » Украинская кухня. Запорожский капусняк.

     

    Статистика

    Увеличить
     
     

    Реклама


     
    © рецепты - есть! cocucku.com, 2007-2014