Перейти на главную страницу
Ваш логин   Пароль
Забыли пароль
       

       
рецепты приготовления
     кулинария  

Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (9)


   салаты

Вернуться назад вернуться назад
дек 11

Печень с апельсинами






Печень с апельсинами

Печень с апельсинами

Что поделать в дождливай декабрьский вечер? Конечно что-нибудь поготовить, только что-нибудь яркое.)
И вот что понадобится..
говяжья печень 500 гр
горчица
мука
сливочное масло
имбирь
апельсины 2 шт.
соль-перец.

Печень с апельсинами

Печёнку почистил от плёнки, порезал кубиками.

Печень с апельсинами

добавил чайную ложку горчицы, хорошо перемешал всё..

Печень с апельсинами

поставил сковороду на огонь на средний огонь топить сливочное масло..

Печень с апельсинами

..тем временем обвалял печёночные кусочки в муке,

Печень с апельсинами

и закинул в сковородку.

Печень с апельсинами

пока печеь обжаривается, потёр немного имбиря, (с чайную ложку), печень подрумянилась со всех сторон, добавил имбирь, посолил, поперчил, убавил огонь и оставил потушиться на 3-4 минуты. Убираем с огня.

Печень с апельсинами

Печень переложил в глубокую миску, накрыл салфеткой.
Теперь соус. В сковородку налил полстакана воды, подогрел и процедил получившийся бульон, добавил 50-70 гр сливочного масла.
Взял один из апельсинов, выжал из него сок.

Печень с апельсинами

..смешал с бульоном на огне не доводя до кипения.

Печень с апельсинами

порезал тоненько оставшийся апельсин для украшения и употребления..

Печень с апельсинами

украшаем и употребляем)!
Готовится очень быстро, получается вкусно.

Печень с апельсинами

Не стал заморачиваться с гарниром, но думаю, что выбор есть, пробовал и с отварным картофелем и макаронами, одинаково вкусно!



Автор: iov79

Отзывов 6    Просмотров 2387   
Уважаемый посетитель, вы просматриваете сайт, как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем, ибо некоторый материал новости доступен только участникам блога.

Похожие новости:


  • Печень с апельсинами
  • Печень в майонезе
  • Куриная печень в сметане
  • Печень жареная
  • Печень с овощами


  • каменты комментарии:




    #1 Ответил Пользователь scvetiics, 11 декабря 2008 22:04

    Поставил Ваш сайт в закладки все понравилось у вас.

    #2 Ответил Пользователь maschutak, 12 декабря 2008 01:54

    Приятно смотреть на Ваш сайт. Спасибо.


    добавить написать комментарий:


    Добавить комментарий как «Гость» (регистрация)



    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить код
    Введите секретный код Символы на картинке:

     
    Новые фоторецепты в RSS-формате!

    Разделы

    Календарь

    «    Декабрь 2008    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
     

     

    Популярное


     

    Статистика

    Увеличить
     
     

    Реклама


     
    © рецепты - есть! cocucku.com, 2007-2017