Салат из моцареллы с маслинами и сушеными помидорами. ↓

Прочитав пост про вяленые помидоры от Риты nnm.ru/blogs/Ritamargot/vya... вспомнил один интересный салат...

Ингредиенты:

Моцарелла — 0.5 кг.
Оливковое масло.
Соль- перец.
Сушеные помидоры — 12 шт.
Маслины — 10 шт.
Пару зубков чеснока.
Базилик.

Помидоры нарежем небольшими пластинками, маслины колечками, чеснок на тёрку.

Всё смешаем, добавим оливковое масло, базилик, соль, перец, по вкусу.
Приятного аппетита!

P.S. Шарики эти моцарельные, это больше для эстетики, вполне подойдёт простая моцарелла или сулгуни,нарезанные кубиками.