Очень простой и вкусный салат...
Из овощей понадобится:
Салат латук.
1 запечённый сладкий перец.
1 клубень фенхеля.
Фенхель разрезать пополам.
Вырезать в каждом клубне клиновидное углубление, удалив при этом сердцевину.
Сладкий перец нарезать полосками, фенхель нашинковать тонкими пластинками, салатные листья нарвать небольшими кусочками.
Для заправки:
Масло оливковое: 60-70 гр.
2 ст. ложки соевого соуса.
Для гарнировки:
Кедровые орешки.
Семена кунжута.
Обжарим их до золотистого цвета.
Смешаем фенхель, салатные листья и перец, польём заправкой, и посыпем орешками и кунжутом.
Сверху немного свежемолотого чёрного перца.
Приятного аппетита!
Автор: idknet33
Просмотров 
