Перейти на главную страницу
Ваш логин   Пароль
Забыли пароль
       

       
рецепты приготовления
     кулинария  

Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (1)


   салаты

Вернуться назад вернуться назад
сен 12

МУСАКА С БАКЛАЖАНАМИ






Это роскошное греческое блюдо лучше всего подавать с пылу с жару. Залитые соусом с сыром и натуральными сливками баклажаны просто тают во рту!

картинка

Ингредиенты:

картинка

баклажаны 1 кг

фарш баранины 700 гр

лук 0,5 кг

помидоры 0,5 кг

корица 1/2 чайной ложки

сыр пармезан или другой 300 гр

сливки 200 мл

зелень любая

картинка

Приготовление:

Баклажаны нарезать кружочками и разложить нам противне


картинка

Смазать их подсолнечным мли оливковым маслом и присолить


картинка

Обжарить лук, нарезанный полукольцами.

картинка

К луку добавить фарш, обжарить.

картинка

Затем займёмся приготовлением соуса:

картинка

Помидоры очистить от кожицы, предварительно выдержав их в кипятке.
Добавить сливки, зелень, специи по вкусу, соль, перец, можно добавить мускатный орех. Всбить!

картинка


Потом добавить сливки

картинка

Снова всбить

картинка

Готовым соусом залить приготовленные баклажаны.

картинка

И запекать минут 40 при температуре 180°, поглядывая, чтоб мусака не пригорела.

картинка

Мусака готова! Подавать её надо с пылу-жару!

картинка

картинка

Угощайтесь на здоровье!


Автор: ipola

Отзывов 0    Просмотров 1550   
Уважаемый посетитель, вы просматриваете сайт, как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем, ибо некоторый материал новости доступен только участникам блога.

Похожие новости:


  • Фаршированные баклажаны
  • Мусака с курицей
  • Баклажаны с шампиньонами.
  • Каннелони!
  • Мусака постная (с рисом)


  • каменты комментарии:





    добавить написать комментарий:


    Добавить комментарий как «Гость» (регистрация)



    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить код
    Введите секретный код Символы на картинке:

     
    Новые фоторецепты в RSS-формате!

    Разделы

    Календарь

    «    Сентябрь 2010    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
     

     

    Популярное


     

    Статистика

    Увеличить
     
     

    Реклама


     
    © рецепты - есть! cocucku.com, 2007-2017