Только не кидайтесь тапками.Такая банальщина как салат,да ещё и название такое.Получается прям как в фильме: Моя мама печет точно такой же, но в рецепте он называется «Чайный»!
Но во-первых,как правило у меня приживаются названия блюд те,под которыми я узнаю рецепт.
А во-вторых-салат действительно нежный.

Делается всё до смешного просто.И набор продуктов такой же простой.
Шампиньоны в собственном соку(лучше,если будут уже нарезанные)
Репчатый лук
Картофель
Маринованные огурцы,лучше маленькие(солёные не пойдут)
Сливки
Сметана
Соль,перец

Лук нарезаем,даже не знаю как это обозвать,получетвертинками-это полукольца пополам)

Слегка обжариваем лук и грибы на растительном масле.

Теперь огурчики.

У меня они были маленькими,поэтому нарезала их полукольцами.

Картофель отвариваем в мундире.На фото картошки очень много.Я салата делала немного,поэтому использовала одну картошину.Совсем забыла сказать,что грибов у меня была маленькая баночка,самих грибов там было 170 грамм.

Её нарезаем примерно такими же ломтиками как и огурцы.

Как видно на фото,всех продуктов примерно одинаковое количество.

И в конце заливаем всё это майонезом.
Что,страшно?
Шутка,конечно.
Сбиваем немного сливок.И заправляем салат сливками пополам со сметаной.Солим.Немного перчим.

Оставляем ненадолго пропитаться.Салат действительно очень нежный.Для разнообразия повседневного стола-очень даже)

Пусть всегда будет вкусно!
Целую крепко,Ваша Репка!
И как всегда-конструктивная критика приветствуется.
Троллям и хамам калитка в сад открыта)
Автор: FrauRepka

Просмотров


ответить