Перейти на главную страницу
Ваш логин   Пароль
Забыли пароль
       

       
рецепты приготовления
     кулинария  

Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (20)


   салаты

Вернуться назад вернуться назад
ноя 1

Гороховый суп






Гороховый суп

 Гороховый суп

Погода сегодня сама подсказывает меню. На улице пасмурно, прохладно, чувствуется дыхание зимы.
В таких случаях от горячего супа , нам никуда не деться . А что может быть лучше наваристого горохового супчика с копченностями , ребрышками и различными колбасками и обязательно сухариками.
А чтобы округлить этот натюрморт нужно просто пятьдесят , можно с перчиком и медом , а можно как слеза прозрачная и затем сидеть дома с родными и заниматься любимым делом, вот например вам через этот пост об этом напомнить ))
Итак товарищи голодные и не очень, не будем тянуть быка за хвост . Приступим.
Первым делом надо замочить горох , как правило на упаковке написано сколько времени нужно для этого. На моей стояло, что достаточно час полтора.

 Гороховый суп

Теперь можно смело приступать к сухарикам . Для меня горохового супа без них нет . И они долны быть обязательно с ржаного хлеба , чтобы чуть кислинка проскальзовала.
Для этого естественно нарезаем хлеб кубиками и отправляем в духовку сушиться. Лучше при сушке применять обдув. Не сушите его при максимальной температуре, при ста градусах будет то что надо.

 Гороховый суп

Варить его будем мы на говяжем бульоне, а лучший говяжий бульон правильно из грудинки.
Поэтому грудинку опустим в кастрюлю с холодной водой и дадим закипеть , убирая образовавшеюся пенку и уменьшая огонь .
 Гороховый суп


Чтобы бульон был полным, золотистым, для раскрытия вкуса мы добавим туда лук и морковку. Смело кидайте целую головку и крупно порезанную морковь .

 Гороховый суп

После этого займемся заправкой для супа.

 Гороховый суп

Нарезаем овощи : лучок, кусочек сельдерея, морковку кубиками, позже я добавил половинку лука порея.

 Гороховый суп

Затем перешел к копченностям и ребрышкам. В суп я также добавлю маленькие нюрберские сосисочки, это естественно факультативно. Просто я люблю есть наваристые супы добавляя их к политре мяса.

 Гороховый суп

Итак бульон тихо кипит на плите, уже практически готов . Сухарики уже почти готовы.
Можно приступать к главной процедуре.
Берем подходящую кастрюлю. Ставим на средний огонь. Добавляем пару ложек растительного масла и нарезанные овощи. Даем им немного пропотеть, чтобы как можно больше отдали маслу своего аромата.

 Гороховый суп

Затем мясо, дадим ему адаптироваться в среде с овощами, потом копченности и сосиски.

 Гороховый суп

А округлим мы это лучком пореем.
Вот появился аромат копченности, мясо на ребрышках стянулось показывая на косточку.
Самое время высыпать горох и заливать эту красоту нашим золотистым бульоном.

 Гороховый суп

Все можно смело на часик по готовности гороха отойти от кастрюльки .
Достать наши сухарики , заглянуть в холодильник , проверить как поживает дополнительный аккорд в этом натюрморте или достаточно холоден.
 Гороховый суп

Все готово можно накрывать на стол.

 Гороховый суп

Желаю всем чтобы холод оставался на улице, а в душе было тепло.

Уют и тепло вашему дому! Ovimu.


Автор: ovimu

Отзывов 20    Просмотров 1547   
Уважаемый посетитель, вы просматриваете сайт, как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем, ибо некоторый материал новости доступен только участникам блога.

Похожие новости:


  • Гороховый суп с копченостями и гренками
  • Суп гороховый с картофелем
  • Гороховый суп. Вариация.
  • Гороховый суп без прикрас
  • Суп из баранины с машем


  • каменты комментарии:




    #1 Ответил Пользователь codnin, 4 ноября 2012 22:41

    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site

    #2 Ответил Пользователь codnin, 9 ноября 2012 10:14

    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site


    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site

    #3 Ответил Пользователь Midesinusin, 11 ноября 2012 19:01

    Рекомендую сайт где можно купить косметику - http://chandi.kiev.ua Хна для тату Чанди, оптом и врозницу,Натуральная косметика Чанди, магазин косметики. Отправка в Украине и СНГ. Поиск представителей в регионах.

    #4 Ответил Пользователь tencod, 19 ноября 2012 19:54

    Активация windows 7
    автомобили новости
    Скачать движок DLE
    текстовые редакторы
    прошивки
    мультфильмы скачать бесплатно

    #5 Ответил Пользователь tencod, 30 ноября 2012 18:31

    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site

    #6 Ответил Пользователь zozos, 1 декабря 2012 17:36

    дизайн окон REHAU
    кирпичная кладка
    квартиры на сутки
    строительство в Туле
    заборы из поликарбоната
    история смоленска
    обслуживание компьютеров
    косметологическая мастерская
    смотреть кино онлайн

    #7 Ответил Пользователь zozos, 2 декабря 2012 04:26

    шкафы купе
    закаленное безопасное стекло
    бессолевая диета рецепты
    Вызов Деда Мороза в Туле
    Оформление свадьбы цветами
    арт-бетон
    сухая стяжка
    химия для бассейнов
    Бизнес идеи
    народные методы лечения импотенции

    #8 Ответил Пользователь elageAgedwene, 17 декабря 2012 15:12

    дала отлизать на кухне http://zrel-porn.ru/

    #9 Ответил Пользователь Ritcruts, 31 декабря 2012 09:52

    смоленскооо лотереей внутрь сервисной

    #10 Ответил Пользователь catalogmontyruu, 4 января 2013 04:34

    Помогите определить лучший сайт Голосовать

    #11 Ответил Пользователь zzurr, 9 января 2013 15:30

    site site site site site site site site site site site

    #12 Ответил Пользователь zzurr, 11 января 2013 09:48

    site site site site site site site site site site site site

    #13 Ответил Пользователь Alidorilk, 15 января 2013 07:41

    скачать zverdvd 2009 iso
    movavi screen capture studio 3 скачать
    скачать бесплатно песни jonathan clay
    скачать бесплатно драйвера depo ego
    интерны 64 серия скачать

    rostunov

    #14 Ответил Пользователь SweedepypeDal, 15 января 2013 20:57

    Лучшие Индивидуалки Кантемировская
    , не дорогие и элитные, на все вкусы.
    Уличные точки индивидуалок, всегда будешь знать где слить балоны - это лучше чем стоять в пробках

    знакомства новосибирск


    секс услуги
    номера проституток
    интимные прически
    шлюхи москвы
    транссексуалы
    вызвать проститутку

    #15 Ответил Пользователь zobot, 18 января 2013 04:27

    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site
    site

    #16 Ответил Пользователь zobot, 19 января 2013 22:32

    все о норильске
    Майк Тайсон лучшие нокауты
    Камины из кирпича для дачи
    смотреть зарубежные сериалы
    аниме скачать
    объявления интерьер
    [http://alefsb.ru/index.php?id=7]видеокамеры для видеонаблюдения[/url]
    [http://avtoreys71.ru/]грузоперевозки г[/url]
    [http://www.tulatyre.ru/]шины в Туле[/url]

    #17 Ответил Пользователь kayamusesuese, 21 января 2013 14:08

    Здраствуйте, дорогие гости сайта!
    Представляю вам сервис по заработку MoneyBux.
    Конечно миллионы я вам не обещаю, но 500-900$ в месяц это реально.
    Выплаты производим каждый день на WebMoney, Яндекс Деньги, на счет вашего мобильного телефона и т.д.
    Мы платим вам за то что Вы посещаете рекламные страницы, регистрируетесь на сайтах, читаете письма, смотрите видео. В этом нет ничего сложного просто присоединяйтесь к нам прямо сейчас и вы начнете получать стабильный доход ежедневно.
    Если появились вопросы, пишите мне в личку.
    РЕГИСТРАЦИЯ
    или по этой ссылки
    http://bit.ly/10t4IIz

    #18 Ответил Пользователь tubparymouppy, 25 января 2013 14:01

    Лучшие Шлюхи, не дорогие и элитные, на все вкусы.
    Уличные точки проституток, всегда будешь знать где слить балоны - это лучше чем стоять в пробках
    http://Intim.la/

    #19 Ответил Пользователь Neorieesses, 26 января 2013 11:18

    here очень интересный сайт!

    #20 Ответил Пользователь www.kinohd.ru, 13 февраля 2013 05:20

    Смотрите улетно онлайн
    фильмы онлайн hd
    Наш кинопоиск - поиск онлайн кино.
    скачать бесплатно через торрент
    сериалы тут
    Наш новинки кино онлайн.
    zerx - фильмы онлайн.
    кино новинки онлайн.


    добавить написать комментарий:


    Добавить комментарий как «Гость» (регистрация)



    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить код
    Введите секретный код Символы на картинке:

     
    Новые фоторецепты в RSS-формате!

    Разделы

    Календарь

    «    Ноябрь 2012    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
     

     

    Популярное


     

    Статистика

    Увеличить
     
     

    Реклама


     
    © рецепты - есть! cocucku.com, 2007-2017