Перейти на главную страницу
Ваш логин   Пароль
Забыли пароль
       

       
рецепты приготовления
     кулинария  

Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (5)


   салаты

Вернуться назад вернуться назад
апр 7

Овощи тушёные с мясом.






Овощи тушёные с мясом.

Овощи тушёные с мясом.

Сегодня предложу вам приготовить невероятно вкусное и ароматное блюдо из овощей и мяса!

На 4-х литровый казан нам потребуется:
1. Мясо 0.5 кг
2. Картофель 3 шт. среднего размера
3. Баклажан 1 шт.
4. Перец болгарский 1 шт.
5. Перец острый 1 шт.
6. Айва 1 шт.
7. Репа 2 шт. желательно небольшую
8. Помидоры 4-5 шт
9. Одно кислое яблоко
10. Лук репчатый 1 шт.
11. Чеснок 3-4 дольки
12. Морковь 1 шт. крупная
13. Кинза и петрушка

Вот он собственно весь набор продуктов

Овощи тушёные с мясом.

Самое "сложное" в приготовлении данного блюда, это нарезка. Необходимо все овощи кроме лука, чеснока и болгарского перца порезать кольцам толщиной приблизительно 5-7 мм.
Всё подготовлено! Можно приступать.

Овощи тушёные с мясом.

Раскаляем в казане небольшое количество растительного масла, и обжариваем измельчённый лук

Овощи тушёные с мясом.

Через пару минут к луку добавляем мясо порезанное небольшими кусочками и обжариваем на сильном огне минут 5, не забываем посолить и добавить специи.

Овощи тушёные с мясом.

Убираем огонь на самый минимум, и раскладываем морковь, слегка присаливаем

Овощи тушёные с мясом.

Далее идёт слой из репы и айвы, присаливаем и добавляем специи

Овощи тушёные с мясом.

Следующим слоем идут помидоры

Овощи тушёные с мясом.

Потом слой картофеля с перцами, присаливаем и добавляем специи

Овощи тушёные с мясом.

Тперь снова слой помидорок, сюда же и порезанный пластинками чеснок, опять присаливаем

Овощи тушёные с мясом.

Дошла очередь до баклажана и яблока, присаливаем и посыпаем рубленной зеленью

Овощи тушёные с мясом.

Накрываем овощи большой тарелкой и сверху крышкой, чем плотнее тем лучше! И на самом малом огне забываем про казан на 2 часа!

Овощи тушёные с мясом.

Через 2 часа открываем и очень аккуратно перемешиваем... аромат такой, что аж дух захватывает!

Овощи тушёные с мясом.

Раскладываем по тарелкам, и вкушаем сию красоту, наслаждаясь буйством вкуса и ароматов!

Овощи тушёные с мясом.

Приятного аппетита!


Автор: ultrapedro

Отзывов 1    Просмотров 1125   
Уважаемый посетитель, вы просматриваете сайт, как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем, ибо некоторый материал новости доступен только участникам блога.

Похожие новости:


  • Солнечное рагу
  • Суп с фрикадельками
  • Солнечное рагу
  • Тушёные овощи с сосисками.
  • Лагман в казане условиях городской кухни.


  • каменты комментарии:




    #1 Ответил Пользователь DaVidoffMig, 13 апреля 2013 22:56

    «Лаборатория Касперского» объявила об успешном отражении DDoS-атаки, которая продолжалась в течение трех дней и в пиковые периоды превышала 60 Гбит/с. Благодаря усилиям специалистов, все это время веб-сайт одного из заказчиков сервиса Kaspersky DDoS Prevention — «Новой газеты» был доступен пользователям для посещения с минимальными задержками. Исключение составляли лишь те непродолжительные периоды, когда с нагрузкой не справлялись магистральные каналы связи.

    P.S.: на момент публикации этого материала сайт "Новой газеты" был недоступен. Возможно, DDoS-атака на него возобновилась.


    источник - www.chip.ua


    добавить написать комментарий:


    Добавить комментарий как «Гость» (регистрация)



    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить код
    Введите секретный код Символы на картинке:

     
    Новые фоторецепты в RSS-формате!

    Разделы

    Календарь

    «    Апрель 2013    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
     

     

    Популярное


     

    Статистика

    Увеличить
     
     

    Реклама


     
    © рецепты - есть! cocucku.com, 2007-2017