Перейти на главную страницу
Ваш логин   Пароль
Забыли пароль
       

       
рецепты приготовления
     кулинария  

Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (12)


   салаты

Вернуться назад вернуться назад
сен 7

Украинская кухня. Гетманский борщ .






Украинская кухня. Гетманский борщ .

Украинская кухня. Гетманский борщ .

Сегодня прикоснусь к одному из самых сокровенных блюд украинской кухни — борщ.
В Украине насчитывается порядка тридцати видов этого знаменитого блюда.
Хотя борщ готовят практически все славянские народы и все же украинский борщ отличается от всех.
Прежде всего мягким пассерованием овощей и буряка , добавлением кислоты ( свекольный квас как оригинал, лимон, уксус) , добавление тертого сала с чесноком и конечно пампушки , которые сегодня нельзя отделить от слова борщ.
Познакомлю сегодня вас с одним из праздничным вариантом этого заправочного супа . У него есть в названии такие слова как праздничный, свадебный .. но большинство его называют гетманским .
У этого варианта борща есть тоже свои варианты , один из которых я вам продемонстрирую .
Чем он отличается от других видов борщей , например спросите вы.
Это прежде всего большое количество различных овощей, присутствие бобовых и баклажан.
В различных вариантах этого супа мы встречаем использование как фасоли , зеленой фасоли , бобов , а также использование томатов или их отсутствие, также это касается болгарского перца , нарезка баклажан или перетирание их для супа .

Итак перейдем к рецепту.
Нам понадобиться:
три литра мясного бульона
1 мясистый помидор
1 баклажан
1 болгарский перец
2 небольшие луковицы
2 морковки
1 борщевой буряк ( с белыми прожилками ) или салатный
300 грамм белокачанной капусты
1 корень петрушки и зелень
2 листика лавра
100 грамм сала
5 зубчиков чеснока
6 горошин душистого черного перца
соль по вкусу
1 чайная ложка сахара
картофель
100 грамм томатной пасты
200 грамм отваренной фасоли или бобов
растительное мясло

Украинская кухня. Гетманский борщ .

В начале займемся бульоном. Приготовим из большого куска мяса , залив его холодной водой и доведя до кипения , затем убираем огонь и добавляем различные коренья и овощи. Лук , морковку, корень петрушки , можно корень сельдерея, лаврушки, душистый перец.
Пока готовится бульон, нарезаем наши овощи .

Украинская кухня. Гетманский борщ .

Займемся салом. Мелко нарубим зелень и пару зубчиков чеснока . Соединим в ступке мелко нарезанное сало , зелень и чеснок. Хорошенько потолчем.

Украинская кухня. Гетманский борщ .

немного украинской эстетики

Украинская кухня. Гетманский борщ .

Теперь переходим к тепловой обработке
На сковородке на среднем огне в растительном масле обжариваем 4 мин морковь , затем прибавляем лук и ещё пару минут . Затем добавляем помидор и томатную пасту и ещё пару минут и заключает это все буряк , сбрызгиваем соком лимона и к нему чайную ложку сахара, мешаем, оставляем на 15 мин овощи пассероваться.

Украинская кухня. Гетманский борщ .


За это время обжарили баклажаны и перетерли их через сито .

Украинская кухня. Гетманский борщ .

В готовый бульон вводим пассерованные овощи и капусту, через минут 7 картофель , ещё через пару минут фасоль и баклажаны . Оставляем на слабом огне ещё десять минут , выключаем, добавляем толченое сало с чесноком и даем настояться 15-20 мин.

Украинская кухня. Гетманский борщ .

Обязательно подаем с пампушками облитыми чесном соусом на растительном масле и воде и конечно обязательно с сметаной, украшаем зеленью .

Если у вас "случайно" в холодильнике стоит горилка , то 20 грамм будет очень кстати к нему .

Украинская кухня. Гетманский борщ .

Смачного! Мир вашему дому! Ovimu


Автор: ovimu

Отзывов 10    Просмотров 2703   
Уважаемый посетитель, вы просматриваете сайт, как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем, ибо некоторый материал новости доступен только участникам блога.

Похожие новости:


  • Украинская кухня. Борщ полтавский с галушками.
  • Украинская кухня. Запорожский капусняк.
  • Борщ
  • Украинская кухня. Шпундра
  • Украинская кухня . Мазурики.


  • каменты комментарии:




    #1 Ответил Пользователь NadyaFap, 16 сентября 2014 18:20

    Бурение скважин в Калуге. Работы любой сложности

    #2 Ответил Пользователь acrooobat, 17 сентября 2014 18:18

    Проститутки в питере негритянки Защитник и Освободитель" А. Интим город киров Нашел еще три подобных книги. Проститутки киев услуги На моих глазах замерцала живописная листва, покачивающаяся в вышине. Y4CJyEHsaQ787

    Шлюхи клинцы Я положил её к себе на колени, закрыл руками кровавую рану и ждал копов. Простиутки красноярска По нему обычно бесперебойно шли бестселлеры американского кино. Фанфик шлюха Постепенно всё вокруг успокоилось, замерло. Y4CJyEHsaQ787

    Элитные проститутки в г красноярске Я стояла оглушенная его словами. Киев нивки проститутки Куно "Торнсайдские хроники" М. Секс интим в курске Жан погрузился в глубокую медитацию и просидел статуей почти все время пути. Y4CJyEHsaQ787

    Минетчицы шлюхи Мы не знаем даже, сколько ему лет. Проститутки по вызову тулы Эти два канала в вас продуцируют искажение, даже если не столкнулись. Шлюхи каменск-уральский Любит, - прозвучал еле слышный вздох девушки, сидящей на лавочке в саду. Y4CJyEHsaQ787

    #3 Ответил Пользователь acrooobat, 18 сентября 2014 01:56

    Проститутки narod Черчень "Разная доля нас ожидает" Г. Домохозяйка интим Правда, слегка длинновата для меня. Ленинский район проститутки новосибирска В письме был приказ доставить её до вечера в дом Ра-Дара. Y4CJyEHsaQ787

    Проститутки екатеринбурга на уралмаше У меня один скейт всю нижнюю полку захватывает! Проститутки коломяжский Будем считать, что мы квиты. Где снять проститутку днепропетровск Витор ответил на поцелуй. Y4CJyEHsaQ787

    Проститутки боровска Пока по личному распоряжению Шона Иргуса делу решили ход не давать, якобы из-за недостатка доказательств. Проститутки интимные услуги Трой "Игра Теней" А. Проститутки каспийск Путь Магии и Сердца" И. Y4CJyEHsaQ787

    Каталог проституток украины Но, вопреки мнению некоторых лордов, было решено отпустить подозреваемых и не проводить расследование. Г моздок проститутки Среди лиловых орхидей, причудливым узором покрывающих изумрудный травяной ковёр, она рассматрела плоский каменный алтарь под огромным дубом. Интим х Приятная мягкая энергия прошла по всему телу. Y4CJyEHsaQ787

    Дин проститутка Откуда же могло прибыть наше ночное светило, кем и с какой целью оно создано, зачем "причалило" именно к нашей планете? Проститутки кировский район петербург Вызвать осознанное сновидение, это можно. Проститутки байконур В ближайшем окружении не было видно ни души, но Киборг должен был убедиться, что поблизости никого нет. Y4CJyEHsaQ787

    Интим северодвинск Придавив коленом спину еще одного бойца, он заломил ему руки назад и пытался связать. Интимный стриптиз Тем не менее, его движение послужило катализатором для начала разговора. Проститутки коллонтай То в смех, то в слезы, то вообще в истерику. Y4CJyEHsaQ787

    Путаны серпухов Утешать же себя в искушениях нам нужно мыслью, что ничто по-настоящему ценное и важное не дается легко. Телефоны проституток г москва Семь портных гуськом по тропе брели - лица лютой злобой искажены и глаза безумным огнем полны. Москвы проститутки мытищи Одна такая ошибка решила мою дальнейшую судьбу. Y4CJyEHsaQ787

    Проститутки ува Мужик идет по улице, одной рукой он держит за руку девочку, а в другой сжимает разводной гаечный ключ. Проститутки воскресенска телефоны Стивен бросил слегка удивленный взгляд на пальцы Нэн, которые обводили очертания его татуировки, а потом протянул ей кусок пиццы. Проститутки г.дзержинска Первым порывом было поехать в дом к лорду Аддеру. Y4CJyEHsaQ787

    Шлюхи полненькие Оказывается, она его любит до сих пор. Проститутки москва сейчас Но, не смотря на это, свои обязанности он выполнял очень хорошо. Праститутки ханты мансийска Томка перевела взгляд с розы на послание и решительно протянула руку. Y4CJyEHsaQ787

    Проституткти в москве Собака недавно родила семерых щенят. Старые проститутки дешево Школа истинных магов" Ю. Проститутки минетчицы Защитник и Освободитель" А. Y4CJyEHsaQ787

    #4 Ответил Пользователь acrooobat, 19 сентября 2014 00:22

    Шлюхи города ачинска Погибли и многие командиры. Снять проститутку в иваново Я вообще ничего не знаю и не понимаю! Проститутки донецка и макеевки Просто я завтра утром на месяц уезжаю... Y4CJyEHsaQ787

    Кропоткин интим услуги Стиснув папку в руке, я вызвала лифт. Проститутки семикаракорска Сирил была уже готова кинуться туда, откуда доносился запах, но всё вдруг изменилось. Интим димы билана Но все равно - хляпс, хляпс, черт! Y4CJyEHsaQ787

    Телефоны шлюх воронежа Защитник и Освободитель" А. Интим г оренбург Максимов "Попаданец Сашка" О. Орские шлюхи И не искали клочки Знания в ненужных местах. Y4CJyEHsaQ787

    Путаны москвы.шлюхи дешевые Скачущее пламя, сгорбленный ястреб и рычащий волк на южной стене: Брендан, Эдирр и Даниор. Секс досуг иркутска Впереди замаячил блок-пост, и во избежание неприятностей, пришлось соскакивать с полюбившегося транспорта. Проститутки москвы и мо Но Алаксанду будет вечно принадлежать проклятой Асму-Никаль! Y4CJyEHsaQ787

    Проститутки анкеты отзывы Почему-то было неловко признаваться в том, что она так явно игнорировала все знаки внимания. Шлюхи в белово Наш старый дом был действительно стар. Дешевые шлюхи область Я был настроен на решительные действия... Y4CJyEHsaQ787

    Найти дешёвую проститутку. Получив свой пропуск, я отправился обратно к лошади, снял автоматы с седла, что довольно насторожило стоявших там солдат, повесил их на плечо и пошел в лавку, которая находилась по левую руку от ворот. Шлюхи на показ Если бы я не знал тебя так долго, решил бы, что ты к ней неравнодушен, мой друг. Проститутка г. витебск Остатки армии сражаются с собственным народом на остатках советской техники. Y4CJyEHsaQ787

    Проститутки от 40лет Родион, помахивая мачете "боло", лихо срубал торчащие сучья, и путешественники перелезали через ствол. Интим услуги гатчины Не люблю, когда мной манипулируют. Зрелые проститутки в красноярске Когда подумаете и нервы Ваши придут в равновесие (а нам крепкие нервы необходимы, ибо эта ссылка чепуха по сравнении с тем, что нам еще придется увидеть впереди), то вам старому члену партии стыдно станет так терять голову. Y4CJyEHsaQ787

    Интим в городе новосибирске Я действительно видела, что она не хотела причинить мне боль и боролась с этой жаждой всеми силами. Откровенные шлюхи Нашивка полетела на землю, следом настал черёд именной ленты. Проститутки города пскова В целом вид у нее был измученный. Y4CJyEHsaQ787

    проститутка спб ру Темно зеленая куртка выделялась на фоне остальных. Проститутки город реж И Лира, та, где мальчишка жил, как вольный, стояла на последнем месте. Проститутки санкт-петербург телефон Едва меня спустили с плеча, как я тут же сгруппировалась, зажимаясь в комок, и сделала это очень вовремя. Y4CJyEHsaQ787

    Интим досуг питер Но Дэн сам виноват. Зрелые проститутки екатеринбурга Шинн - мой детёныш, мы летим вместе. Проститутка буреломова Мне даже не по себе оборачиваться стало. Y4CJyEHsaQ787

    #5 Ответил Пользователь acrooobat, 21 сентября 2014 04:17

    Номер шлюх новосибирск Погибли и многие командиры. Шлюхи на выезд спб Девушке казалось, что они идут уже несколько часов, но на самом деле прошло не более часа. Шлюхи пинск И даже бабу у них отбирают. Y4CJyEHsaQ787

    Дешевые шлюхи орла Видимо, впопыхах я задел стеллаж с вёдрами, тазиками и прочей громыхающей утварью. Шлюхи города ачинска Мои чувства к тебе не изменились. Интим досуг в н новгороде Все они разом обернулись на прибывших. Y4CJyEHsaQ787

    Бляди майкоп Но приглашать незнакомого вампира к себе в дом пусть и просто для разговоров, как-то не хотелось. Лучшие проституки Я даже рад, что всё раскрылось! Дешёвые шлюхи санкт-петербурга Каин, сидящий рядом с Викторией, равнодушно смотрел в потолок. Y4CJyEHsaQ787

    Праститутки каменск уральский Кир сложил руки на груди. Интими И, в первую очередь, решая её судьбу, нужно знать, а примет ли она такое прощение? Проститутки город одинцова Журналист в сентябре 1994 года написал премьер-министру письмо о готовящемся покушении. Y4CJyEHsaQ787

    Праститутки в ярославле Наивные, улыбнулась про себя. Самые дешевые шлюхи екатеринбурга И понимание, что ты приносишь, не просто ползу, а нечто большее. Проститутки орел телефоны Во всяком случае, Хар - он энергично звенел тарелками ("О, вот и остатки тортика - будешь? Y4CJyEHsaQ787

    Зрелые проститутки в тюмени Люблю и буду добиваться твоего доверия! Сексуальный досуг Мои покупки были аккуратно сложены в коридоре возле вешалки. Проституки в бутово Он слышал, как сзади зашевелилось, запищало невидимое существо. Y4CJyEHsaQ787

    Проститутки района кунцево Выросли клубни - во! Проститутки г асбест Гринь "Забудь мое имя! Питерские бляди Понимаешь, людей, которые нам доверяют. Y4CJyEHsaQ787

    Путаны петербурга Он тоже взял тридцать восьмой, думая о том, что она не маленького роста, и нога миниатюрной быть не может. Простетутки подольска На нашем этаже практически все двери были открыты, и соседи, судача между собой, толпились возле моего блока. Каменец подольские проститутки У каждого свои понятия о красоте, но невольно отметила привлекательность черт: чуть широкие скулы с ровным прямым носом, чувственные губы, высокий лоб... Y4CJyEHsaQ787

    Проститутки выезд сокол Для кого-то он может быть слишком сложен, для некоторых даже смертелен. Недорого проститутки донецка Глаза мальчишки с гордостью смотрели на своего родителя. Интим intimacy интим Вчера, когда он, краснея, тайком едва касался кожи губами, это было нежно и невесомо. Y4CJyEHsaQ787

    Руза шлюхи Величественно улыбнулась и, не дожидаясь управляющего, направилась на выход. Старые проститутки в харькове Он, то ли подпевал, то ли шептал что-то любимой на своем языке. Проститутки онеги Работая на гильдию воров приходилось частенько незаметно обходить защиту. Y4CJyEHsaQ787

    #6 Ответил Пользователь acrooobat, 22 сентября 2014 01:36

    Мобильные шлюхи Несколько метких выстрелов по шинам и, машина остановилась. Где снять проститутку в орле Что - то здесь не так. Интим сп б Путь Магии и Сердца" И. Y4CJyEHsaQ787

    Дешевые простетутки киев В Сирии - война, вспоминать о которой никому уже просто не интересно. Шлюхи от 40 лет питера Мишель плакала и говорила, что отдаст им деньги. Давалка шлюха Даже малышка Виктория, могла только силой мысли с расстояния более десяти метров вырвать им сердца, с такой скоростью и мастерством, что они даже не успели бы понять в чём дело. Y4CJyEHsaQ787

    Мобильные шлюхи Работали настоящие мастера своего дела. Бабы шлюхи бабы бляди Вон какие картинки нарисовали, красиво? Где проститутки в магнитогорске Они писали заявления о том чтобы вывели 30-тую бригаду президенту, министерству обороны, организации по правам защиты человека.. Y4CJyEHsaQ787

    Интим в свао Ефремов) Колесо небосвода - как мельничный вал, В этой мельнице жернов износа не знал: Сколько б мерок зерна ни насыпало время, Ненасытный и жадный, он все пожирал... Проститутки починок И впервые понял Николай Иванович, что это Мишкин поступок, спасенных щенят должен был стать для него уроком. Телефон шлюх белгорода Дядечка протяжно вздохнул, слез с табурета и поплёлся к пыльному покосившемуся буфету. Y4CJyEHsaQ787

    Проститутки санкт петербурга метро Защитник и Освободитель" А. Проститутки net Трой "Игра Теней" А. Девушки тулы интим Никак не удается ослабить узлы. Y4CJyEHsaQ787

    Проститутки 800р Ночью наши бойцы из этого батальона попытались выйти из окружения в количестве 100 чел. Проститутки на дом санкт петербург Я старше тебя лет на двадцать всего. Номера телефонов проституток в украине Когда боль ослабла, он осмотрелся и вздохнул с облегчением. Y4CJyEHsaQ787

    Проститутки в днепропетровске на украине Ведь наше счастье, было лишь мгновением... Проститутки города набережные челны Напомним, ранее он публично признал, что Украина не может обходиться без российского газа, несмотря на все ранее сделанные громогласные заявления о достигнутой "энергетической независимости". Где в москве недорогие проститутки Они закабалили старую Русь и превратили крестьян из свободных людей в полурабов, но при этом - изменить цивилизационный код не смогли. Y4CJyEHsaQ787

    Проститутки москвы путаны Нравится ему меня смущать, что ли? Проститутки г сатки Даже встретившись с медведем в лесу, Тём мог легко от него уйти, ни сколько не испугавшись. Снять шлюху в пензе И не душно, и Семён будет со всеми. Y4CJyEHsaQ787

    Лилипуты проститутки Прислонившись ухом к двери, прислушался. Ру интим услуги Вот только тогда - убей меня! Шлюхи страны Страх не уходил и не отпускал. Y4CJyEHsaQ787

    Снять проститутку из чебоксар Как выглядит она, я не спросил. Номера шлюх тольятти Фиг с вами, будь что будет! Накачанные шлюхи Он еще какое-то время надеялся, что происходит чудовищная ошибка. Y4CJyEHsaQ787

    #7 Ответил Пользователь acrooobat, 7 октября 2014 15:47

    Видеочат номер 1 секс Я отпускаю тебя" Конечно, это были не слова. Видео чаты москвы Все её чувства заострялись, как будто от её глаз, ушей, ноздрей, рецепторов кожи отлетали тонкие плёнки, делавшие восприятия более слабыми. Московский чат знакомств Это было мягко сказано. Y4CJyEHsaQ787

    Сайты видеочатов эротический Всё это было похоже на сказку. Чат new love На этот раз услышанное заставило Андроника забеспокоиться: - Что-то не так? Web чат девушки Веглао пришла в себя в своей камере. Y4CJyEHsaQ787

    Чат донецкой области Но справедливость должна быть восстановлена... Секс чат казань И вдруг я понял. Sex чат Так вот греческое слово "демос" означало свободных граждан Афин, имеющих рабов. Y4CJyEHsaQ787

    #8 Ответил Пользователь BrendaSar, 13 октября 2014 17:53

    order finasteride buy acyclovir without prescription buy antabuse uk cheap nolvadex generic intagra buy cheap risperidone buy zanaflex online generic duricef buy albuterol order aristocort

    #9 Ответил Пользователь arbitrajnik, 14 октября 2014 07:49

    Предлагается Арбитраж без тайн и секретов!

    Полная обновляемая база тизеров, прелендингов и целевых страниц Рунета, подробная статистика, поиск по ключевым словам и разнообразные фильтры. Найти свой “идеальный тизер” можно буквально в два клика.

    Попробуйте бесплатно - http://yahs.ru/cmsd

    #10 Ответил Пользователь Amandagex, 16 ноября 2014 14:17

    Приглашаю всех взрослых парней в бесплатный приватный видеочат. Я буду до утра вот тут: http://runetki.com/277853/ Ну давайте же знакомиться.


    добавить написать комментарий:


    Добавить комментарий как «Гость» (регистрация)



    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить код
    Введите секретный код Символы на картинке:

     
    Новые фоторецепты в RSS-формате!

    Разделы

    Календарь

    «    Сентябрь 2014    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
     

     

    Популярное


     

    Статистика

    Увеличить
     
     

    Реклама


     
    © рецепты - есть! cocucku.com, 2007-2017