Перейти на главную страницу
Ваш логин   Пароль
Забыли пароль
       

       
рецепты приготовления
     кулинария  

Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (16)


   салаты

Вернуться назад вернуться назад
фев 8

Украинская кухня. Котлета по-казацки.






Украинская кухня. Котлета по-казацки.

Украинская кухня. Котлета по-казацки.

Национальная казацкая кухня была сытной и разнообразной. В куренях варили наваристые рыбные юшки, жарили диких уток и куропаток, кабанов и коз, лепили сытные вареники и выпекали ароматные буханки ржаного хлебушка, солили и коптили речную рыбку.
Сегодня покажу вам котлеты по-казацки , так ли их делали казаки или нет утверждать не могу , но этот рецепт присутствует во многих сборниках рецептов украинской кухни.

Переходим к самому рецепту.
Возьмем с 1 кг мяса свинины и говядины, можете взять что-то одно , все дело вкуса.
Белокачанной капусты 250 грамм , 4 луковицы, пару зубчиков чеснока, 2 яйца, панировочные сухари.
100 мл молока и 200 грамм белого хлеба. Я использую тостерный, отлично подходит для котлет, что нельзя сказать о простом употреблении, предпочитаю нормальный свежевыпеченный хлеб.

Украинская кухня. Котлета по-казацки.

Хлеб замочим в молоке . Мясо , капусту, лук, чеснок, вместе с замоченным хлебом , перекрутим в мясорубке.
Сформируем руками котлету, обваляем в взбитых яйцах, затем панировочных сухарях.

Украинская кухня. Котлета по-казацки.

Обжарим на среднем огне . Гарнир по вашему предпочтению .

Украинская кухня. Котлета по-казацки.

Мир вашему дому! Приятного аппетита! Ovimu.


Автор: ovimu

Отзывов 1    Просмотров 645   
Уважаемый посетитель, вы просматриваете сайт, как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем, ибо некоторый материал новости доступен только участникам блога.

Похожие новости:


  • Украинская кухня . Мазурики.
  • Украинская кухня. Котлета по-киевски.
  • Украинская кухня. Завиванец из свиной рульки.
  • Украинская кухня. Сырники по-киевски.
  • Украинская кухня. Картопляники


  • каменты комментарии:




    #1 Ответил Пользователь l3goman2014, 9 февраля 2015 09:13

    Методика заработка на рулетке от 100$ в сутки - http://vzarabotok.info


    добавить написать комментарий:


    Добавить комментарий как «Гость» (регистрация)



    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить код
    Введите секретный код Символы на картинке:

     
    Новые фоторецепты в RSS-формате!

    Разделы

    Календарь

    «    Февраль 2015    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
     

     

    Популярное


     

    Статистика

    Увеличить
     
     

    Реклама


     
    © рецепты - есть! cocucku.com, 2007-2017