Сосисок.НЕТ >>> Кулинарные рецепты, Салаты, закуски > О картошке в мундире замолвите слово ..

О картошке в мундире замолвите слово ..


мая 16. Разместил: 0x00

О картошке в мундире замолвите слово ..

О картошке в мундире замолвите слово ..

Это не рецепт картофеля в мундире . И я не охрененный кулинар , который будет вас учить как сварить картошку.
Цель моего поста просто ознакомить вас с одним трюком, который наверняка не все знают. Как быстро почистить картофель в мундире.
Для этого типа лучше всего подходит картошка с малым содержанием крахмала.
Которая идеально подходит для салатов и жареной картошки, но не подходит для пюре.

О картошке в мундире замолвите слово ..

Итак поехали. Берем картофель и острым ножом по середине делаем в круговую надрез по всем диаметру.
Необязательно , что линии надреза точно совпали.

О картошке в мундире замолвите слово ..

Залейте картошку холодной водой и поставьте вариться. Приготовьте чашу для холодной воды или миску.

О картошке в мундире замолвите слово ..

Перед тем как картошка сварится , наберите в миску холодной воды и если температура ее вас не устраивает , то достаньте из холодильника лед и добавьте его в воду.
Опустите на 10 секунд картофель в воду , затем легким прижатием пальцев к половинкам картофеля отсоедините кожуру.
Вот в принципе и все . За 10 секунд картофель останется горячим.

О картошке в мундире замолвите слово ..

Дальше по настроению расстапливаем масло с чесночком, поливаем нашу красоту

О картошке в мундире замолвите слово ..

Режем сальцо и в добрый путь .
Будьте благополучны! Ovimu.


Автор: ovimu

 Самый лучший сайт в интернете!     

Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (3)


    рецепты салатов 


© cocucok.net, 2007—2010