Опять я, опять с азиатским, но все-таки также вкусным блюдом. Назовем его пожалуй все-таки долма, ну во всяком случае так готовим его мы.
Как я знаю, ведутся ожесточенные споры по происхождению блюда. "Своим" его считают и азербайджанцы и крымские татары, узбеки и казахи.
Да и названия немного разнятся: долма, дулма, толма и т.д., и что характерно, названия то очень похожи, все таки где то было начало, но мы то спорить не будем, тем более пришло время, появились молодые виноградные листочки, во всяком случае у нас в центре Украины...

Друзья!! Сегодня день рождения у одного из ведущих авторов нашего дока.

Воодушевившись постом своей подруги решила тоже испечь маффины. У нас проблема в том, что украшать я, по сути, ничего никогда не успеваю — требуют на стол сразу из духовки. Здесь, опять же, пришлось выбирать быстрый способ декорирования =)

Кто не пробовал — советую.

Дорадо на овощной подушке
Давненько "не брал в руки шашек"... ) — точнее — не публиковал на ННМ

Очередная рыбная вкуснятина, которая готовится достаточно быстро и просто.

Я очень часто смотрю передачи про приготовление блюд, но не всегда мне нравится то, что показывают.
И тут, в минувшую субботу, мы уселись перед очередным ток шоу....Медленно потекли слюни... Меня попросили приготовить и я приготовила. Уже попробовали. И вот мой вердикт: Это лучшее использование Кока-Колы!

Доброе время суток, ННМ! Давно хотел уже выложить какой-нибудь рецептик из своего арсенала, и вот предоставился случай. Совершенно случайно в моем распоряжении оказались все необходимые ингредиенты, камера и любимая девушка.

А у нас вовсю лето. Город укрыло целенью и цветами, люди в шортах спешат на море. Солнце и сплошной позитив.
Вот в такое вот время мне страсть как захотелось рыбки. Заодно появился повод освежить журнал, в котором в последнее время слишком много пасты;)

Этот рецепт давно собиралась приготовить. Вот и собралась. Опять к завтраку.

К модераторам -новость на индекс пока не отправлять ,до выяснения авторства!

Во время командировок по соседней Республике Казахстан во многих кафе на столах розетки с острой приправой вида двухгодичного малинового варенья.

Скудный ответ паренька официанта рецептуры: "перец, соль, чеснок, масло и воды чуток", разумеется, без описания процесса пробудил интерес самостоятельного изучения.

Не Взыщите ,в этот раз репортаж делался буквально с коленки ,поэтому присутствует легкий сумбур в фотографиях . Но основная мысль, как я думаю , полностью раскрыта!

Очень простая закуска. Настолько же простая, как и быстрая в приготовлении. Правда и со стола исчезает достаточно быстро, особенно, если под пиво.

Полазив по этим вашим интернетам, обратил внимание на то, что почти всегда в постах у тех кто хоть наломальски готовит есть это наивкуснейшее блюдо — ЛАЗАНЬЯ. Я решил тоже не отставать и показать вам как готовлю лазанью я. Она немного отличается от той лазаньи, которую называют классической. Так же на приготовление этого блюда меня подтолкнуло, то что у меня есть брат, обожающий всё итальянское. Брат, если читаешь, для тебя!

Всем привет!

Сегодня мы будем готовить тяхан. Надо сказать, что японская кухня очень привязана к временам года, потому как в Японии достаточно недавно стало разрешено есть мясо. До этого японцы питались дарами моря, рисом и тем что растёт в природе. Тяхан попадает под осенний период в связи с присутствием в нём овощей. Хотя на самом деле его можно готовить с чем угодно, главное побольше овощей и морепродуктов.

Вариант не очень дорогово и простого в приготовлении ужина.В принципе,у меня тут основную скрипку играет полента,а уж дополнением к ней может быть всё что угодно.В этот раз были куриные сердечки.

Всем привет!

Ну ка поднимите руку кто хотел бы хоть на недельку сгонять на Ямайку полежать на горячем песочке, искупаться в ласковом Карибском море и отведать чего-нибудь из Ямайской кухни. Я бы вот, например, с удовольствием! Но есть одна загвоздка: я тут, а Ямайка там )) Так что в ближайшем будущем попасть в это райское место не получится, но вот приготовить что-нибудь по-Ямайски нам вполне по силам! Сегодня мы с вами будем готовить сладкий банановый Ямайский хлеб.

Воскресный завтрак должен быть особенным. Он должен создать настроение выходного дня. Поэтому я и решила приготовить рисовый пудинг.