Перейти на главную страницу
Ваш логин   Пароль
Забыли пароль
       

       
рецепты приготовления
     кулинария  

Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (26)


   салаты

Последние новости RSS-лента

Сметанный торт. Експериментальный.

Сметанный торт. Експериментальный.

Отзывов 391    Просмотров 10225   

Клубничный конфитюр и печеньки бонусом

Клубничный конфитюр и печеньки бонусом

Отзывов 412    Просмотров 9238   

Пельмешник №172

Пельмешник №172

Отзывов 460    Просмотров 10787   

Экспресс пирожки с армянской ноткой.

Экспресс пирожки с армянской ноткой.

Всем доброе время суток!!! Сегодня я хотел бы познакомить Вас с довольно универсальным блюдом, это жаренные пирожки, с разными начинками завёрнутыми собственно в лаваш, исполнение очень простое, но есть свои ньюансы как и везде!!!
Познакомился я собственно с основой этого блюда под Сочи, рядом с Дагомысом есть посёлок Ардынка2, оттуда родом моя первая жена армяночка, и моя армянская супер-тёща Рузанна Варужановна потчевала нас местным колоритным блюдом под названием "Йока" или "Ёка" звучит как то так и не иначе, но суть в другом очень сытное и вкусное блюдо которое готовится 5 сек напоминает упрощённый вариант Ачмы. Рецепт и фотки оригинального Ёка будут позже....а саму технологию приготовления я позаимствовал именно у этого блюда. Так же что то подобное я видел у китайцев...они в размоченную рисовую бумагу заворачивали начинки и готовили...
Пирожки будут с кабачковой начинкой и свиным фаршем.

Отзывов 453    Просмотров 9703   

Мясо ... жареное ... из фруктового маринада

Мясо ... жареное ... из фруктового маринада

Вот такое получилось мясо. Из фруктового маринада. И с интересной творожной приправой.

Отзывов 390    Просмотров 9564   
мая 22

Соус Рокфор перейти    

Соус Рокфор

Соус Рокфор — один из классических францухских соусов, который стоит рядом с перченым и луковым (именно из этих трех, как правильно, и предлагают выбрать во французском ресторане при заказе мяса).

Соус Рокфор

Готовить его очень просто. Хотя фото вышли не очень качественные и красочные (надо перестать снимать без света), я все же хочу им поделиться.

Отзывов 412    Просмотров 9563   
мая 21

Сыр домашний перейти    

Сыр домашний

Сыр домашний

Отзывов 448    Просмотров 11980   

Воскресные посиделки.

Воскресные посиделки.

Мы с друзьями воспользовавшись хорошей погодой решили накрыть поляну и расслабиться за общением , немного забыть повседневную суету.

Отзывов 396    Просмотров 8997   

УТКА копченая ... вернее ... варено - копченая

УТКА копченая ... вернее ... варено - копченая

Итак, снова утка. На этот раз попытка, не более того, попробовать освоить процесс копчения.
Вот такой получился … результат.

УТКА копченая ... вернее ... варено - копченая

Отзывов 334    Просмотров 7890   

Кукурузка на зиму

Кукурузка на зиму

У кого как, а у нас зима на носу. Посему и кукурузка в хозяйстве нам пригодиться.

Отзывов 6    Просмотров 1344   

РЫБА ... коптим, учитывая прошлый опыт

Вот про таких копченных рыбов хочу я вам рассказать.
Это, например, лещ.

РЫБА ... коптим, учитывая прошлый опыт

А это судаки.

РЫБА ... коптим, учитывая прошлый опыт

Щука. И даже с некоторыми примочками.

РЫБА ... коптим, учитывая прошлый опыт

Ну и всякая разность. Те же подлещики, красноперки, плотва и даже есть там и окушки.

РЫБА ... коптим, учитывая прошлый опыт

Отзывов 16    Просмотров 994   
мая 12

С Днем Победы ! перейти    

С Днем Победы!

С Днем Победы!

Сегодняшний пост посвящается Дню Победы!

Отзывов 9    Просмотров 1162   

Кисло-сладкий соус

Кисло-сладкий соус

Отзывов 13    Просмотров 1081   

Мясные пеньки, - рулетики из заварного теста, по-городецки

Мясные пеньки, - рулетики из заварного теста, по-городецки

Друзья, после первого моего поста на кулинарную тему я понял, что обрел на ноунэйме благодарную публику способную оценить достойные кулинарные извращенства. Сегодня я предлагаю вашему вниманию блюдо в котором для моей семьи, по сути, нет ничего нового, так как сам позволяю иногда баловать их подобным образом, а вот посторонние люди однажды отведав моих мясных рулетиков из заварного теста еще не закончив трапезу наперебой просят выдать секрет и после этого с удовольствием записывают на клочках бумаги этот нехитрый рецептик. Дабы не повторяться и не делать одну и ту же работу несколько раз я теперь буду отправлять их всех на наш любимый ноунэйм, в кулинарный док «Пельмешки без спешки».

Отзывов 10    Просмотров 975   

Курица с ананасами

Курица с ананасами

Отзывов 9    Просмотров 1503   

Пельмешник №179

Пельмешник №179

Отзывов 8    Просмотров 1053   

Конфитюр из киви

Конфитюр из киви (варенье-желе) имеет необычный изумрудно-зеленый цвет, очень яркий аромат, а главное — готовится очень быстро и просто, всего за 20 минут. Сам по себе фрукт киви очень вкусный. Сейчас он доступен в крупных магазинах круглый год, но по-прежнему является для нас диковинкой и редко используется, так что варенье из него тоже очень необычно. Благодаря приятному и сильному аромату его можно класть в йогурт, добавлять в кашу, использовать как прослойку для тортов, как украшение для ваших блюд.

Конфитюр из киви

Отзывов 8    Просмотров 1097   

Щука. Коптим с примочками

Щука. Коптим с примочками

Щука. Пусть кто-нибудь скажет, что в копченом виде эта рыба не представляет собой никакого интереса. То есть она, щука, если ее, щуку, закоптить – невкусная. Раньше я может быть и поверил бы, но теперь – не дождетесь. Очень даже стоит повозиться, чтобы потом … получить удовольствие.

Отзывов 8    Просмотров 1080   

Скумбрия в рукаве, по-городецки

Скумбрия в рукаве, по-городецки

Друзья, весна наполняет нас энергией творчества и муза кулинарии не остается в стороне.
Так вот, ввиду этого, захотелось поделиться с вами рецептом, придуманным не мной, но чрезвычайно емко удовлетворяющим разнообразные вкусы и потребности. Подробности под катом.

Отзывов 7    Просмотров 1613   

Наан или индийский хлеб.

Наан или индийский хлеб.

Предлагаю вашему вниманию вкуснейший индийский хлеб. Готовится легко и просто и без супер-пупер редких ингредиентов. Всех заинтересовавшихся прошу под кат.

Отзывов 10    Просмотров 1216   

Показать быструю навигацию
Новые фоторецепты в RSS-формате!

Разделы

Календарь

«    Июнь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 

 

Популярное


 

Статистика

Увеличить
 
 

Реклама


 
© рецепты - есть! cocucku.com, 2007-2017