Перейти на главную страницу
Ваш логин   Пароль
Забыли пароль
       

       
рецепты приготовления
     кулинария  
   салаты

Последние новости RSS-лента

Пельмешник № 88

Пельмешник № 88

Часто мне задавали вопросы: — Где берёшь ТАКУЮ посуду?
И желающих приобрести подобную красоту веду именно туда.
Вот и Вас, просто, приглашаю пройти со мной за порцией света и радости.
Кликабельно.

Отзывов 10    Просмотров 3692   
июл 7

Оссо Буко перейти    

Оссо Буко

Оссо Буко

Обожаю это блюдо.Вкусное,сытное,ароматное.Готовить легко и приятно.
Родина-Италия.В переводе — "дырявая кость.Готовится из телячьей(говяжьей) рульки.Но рулька нужна не целиком,а распиленная поперёк вместе с костью на куски примерно 3 см. толщиной.

Кроме,собственно, рульки нам понадобятся :

Отзывов 16    Просмотров 2170   

Vinaigrette - Соус Винегрет

Странно мне было самый первый раз прибыть на ужин во французской семье и получить в качестве салата салат из листьев салата. Здесь это самое обычное дело, а для придания вкуса используются разновидности соусов на основе уксуса и масла.

Vinaigrette - Соус Винегрет

Сегодня как раз и про него. Сам соус появился из-за попыток поваров смягчить вкус уксуса, часто используемый во французской кухне, оттуда же и название. Vinaigre — уксус, а суффикс ette указывает на его смягчение.

Отзывов 23    Просмотров 6270   

ЛУК ... маринованный ... наверное

Люлям, рулькам и прочим кебабам … посвящается.
Доктору Саше – ПЕРСОНАЛЬНО!!!

ЛУК ... маринованный ... наверное

Вот он какой – маринованный лук….

Отзывов 10    Просмотров 1827   

Кебабы из индюшки

Кебабы из индюшки

Всем привет!Так как я в очередной (уж не помню какой по счету ) раз сижу на диете ,то рассказ мой пойдет сегодня о простом и не калорийном блюде
Подробности под катом!

Отзывов 6    Просмотров 2718   
июл 3

МЕДОВЫЕ ОКОРОЧКА перейти    

МЕДОВЫЕ ОКОРОЧКА

На днях готовила, всем очень понравились!

МЕДОВЫЕ ОКОРОЧКА

Отзывов 12    Просмотров 3709   
июл 3

ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ перейти    

ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ

Сегодня думала приготовить сыну на завтрак сырники, потом подумала, что оригинальные кексики будут интереснее. Приготовила "ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ"!

ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ

Отзывов 10    Просмотров 3848   

Форшмак Иркутский. Или скромный холостяцкий ужин.

Являясь давним читателем-почитателем этого замечательного дока, я, наконец-то, собрав силы в рулак, продукты в пакет и взяв в очумелые ручонки фотоаппарат, решил поделиться нашим семейным рецептом.
Вообще, в предствлении большинства народонаселения, форшмак — это что-то такое, еврейское из селедки. Но, как рассказывала бабушка, мой прадед готовил это блюдо, в чуть упрощенном, чем у меня виде, еще до революции. Так что, это тоже форшмак. Форшмак Иркутский.

Понятно, что для начала нужно было озаботиться покупкой хоть каких-то продуктов :). И, после похода в магазин и на рынок, у меня получилось следущее.

Форшмак Иркутский. Или скромный холостяцкий ужин.

Отзывов 16    Просмотров 3733   

Ну вот появилось время выложить рецепт на печенки.

Апельсино-шоколадные печенки

Я очень люблю печь. Особенно новые рецепты. Рецепт взят из книги "Шоколад"(книга немецкая).

Отзывов 22    Просмотров 1753   

Пельмешник на Ю.Б.К. Часть III

Судя по коментам и откликам на две предыдущие «Крымские истории» — тема заинтересовала сообщество… Буду рад продолжить...
Сегодня мы посетим Байдарские ворота , крепость в городе Судак и "Долину привидений" (Демерджи).

Отзывов 15    Просмотров 4474   

Очень часто пользуюсь доком. И всё никак не решалась что-нибудь выделить. Вот решилась.

Рецепт взят с "немецкого сайта" . Я его опробовала, мне очень понравилось решила поделиться. Во общем для тех кто не ходит по немецким кулинарным сайтам или не знает немецкого языка.

Рулет из красной рыбы и шпината

Отзывов 20    Просмотров 2669   

Индюшиное колено-ностольгия по Праге

Эксперименты, Эксперименты, Эксперименты....
Ездили мы с женой недавно отдыхать в Прагу -пивка попить ,достопримечательности посмотреть ,да и вкусно поесть :)
Каждый раз ,как я бываю в Праге возвращаясь домой -даю себе слово,воспроизведу рецепт знаменитого Печенного вепрева колена ,но всегда мне что то мешало...
В этот раз я решил все-ГОТОВЛЮ ОДНОЗНАЧНО!
И смело бросился в Эксперименты,а что из этого получилось смотрим под катом ...

Отзывов 13    Просмотров 2708   

Знаю, что писали про это блюдо и не раз и не два. Тем не менее — оно стоит того, чтобы время от времени напоминать про его существование :-)

Чем мне нравится это блюдо, помимо вкуса, естественно, это тем, что готовится оно очень быстро — времени уходит ровно столько, сколько варятся спагетти — то есть максимум 8-10 минут.

Особенно хорошо, когда необходимо быстро соорудить что-либо вкусное и питательное, чтобы накормить семейство, или друзей, заглянувших на огонек.

Спагетти алла карбонара.

Отзывов 8    Просмотров 1904   

Прошу не пинать больно. Первая новость в любимом доке...... Перцы фаршированные козьим сыром.

Перцы фаршированные.......

Отзывов 5    Просмотров 1587   

Что-то не обновляется док. Покажу вам интересную закуску, фотки которой я где-то полгода назад забраковала, а теперь решила все же их выставить. Когда-то для гостей мне захотелось сделать необычную закуску и приглянулись мне эти помидорки.

Закуска - Помидоры-черри в японском наряде

Вкус карамели и слегка подпекшегося томата очень интересный, а если вы любите кунжут!

Отзывов 4    Просмотров 2206   

Топлёное молоко. Варенец.
Возникает вопрос «А откуда, собственно, берется это самое молоко?» Да просто всё. Никаких вам магазинов, рынков и т.п. торговых мест.
Вот они – героини романа, так сказать.
Это Удойка. Почти шесть литров превосходного ароматного сладкого жирного молока в день «вырабатывает» эта красавица.

Творог и варенец ... от Удойки с Милкой

Отзывов 8    Просмотров 2605   

Некоторое время тому назад eugene_c выкладывал в доке разные блюда, адаптированные к реалиям средней полосы России. Вот и я решил присоединиться к данному вопросу и выкладываю рецепт Пити — супа с горохом нут, если быть предельно лаконичным.

К сожалению баранины не было. Горшков тоже. Потому и адаптация супа к содержимому холодильника. Получилось вкусно. Понятное дело, что вкус говядины и бульона из нее — это не вкус баранины, тем не менее суп получился весьма вкусным. Так что желание повторить совершенно не пропало, а, скорее, только усилилось.

Пити. Адаптация.

Отзывов 6    Просмотров 2038   

Простой стир-фрай с овощами

Вокруг лето, жара. Порядком подустав от тяжелого мяса и прочих излишеств отягощающих организм, я перешел на овощи. Пусть на день максимум, но все же.

Отзывов 3    Просмотров 1868   

Внеочередной пельмешник.

Отзывов 3    Просмотров 1132   

Спагетти с морепродуктами.

Отзывов 6    Просмотров 2251   

Показать быструю навигацию
Новые фоторецепты в RSS-формате!

Разделы

Календарь

«    Октябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

 

Популярное


 

Статистика

Увеличить
 
 

Реклама


 
© рецепты - есть! cocucku.com, 2007-2017