Перейти на главную страницу
Ваш логин   Пароль
Забыли пароль
       

       
рецепты приготовления
     кулинария  
   салаты

Капуста ... квасим без изысков и "чтобы быстро"

Капуста ... квасим без изысков и

Квасим капусту. Просто квасим. Без изысков. Чтобы щи потом варить… и, если случится, то и закусить.

Отзывов 2    Просмотров 1746   

Шашлык из осетра, под соусом из красной икры.

Шашлык из осетра, под соусом из красной икры.

Отзывов 1    Просмотров 906   

Спагетти карбонара и грушевый десерт

Спагетти карбонара и грушевый десерт

Вчера был " итальянский " день и я вволю на кухне побаловался вином и даже приготовил еду

Отзывов 2    Просмотров 1255   

Ньокки по нашему. Или клецки или ленивые вареники или почти галушки )))

Ньокки по нашему. Или клецки или ленивые вареники или почти галушки )))

Начнем с того что пишут многие .
Это первый мой пост прошу сильно не пинать и за качество фоток прошу извинить , фотки со смарта фоткал одной рукой , штатива нет .

Отзывов 2    Просмотров 966   

СУП-ГУЛЯШ (Венгерский)

СУП-ГУЛЯШ (Венгерский)

Гуляш, а по венгерски гуяш, является национальный венгерским блюдом. В восточной Европе есть много разновидностей гуляша. Недавно и тут был представлен замечательный вариант "советского" гуляша. Я же попытаюсь представить вам рецепт традиционного венгерского варианта, но и здесь, я сделал некоторые изменения по своему вкусу и усмотрению. Но могу вас заверить, что результат не намного отличается от того гуляша, что я пробовал в Венгрии. До моего первого визита в Венгрии, я всегда был уверен, что гуляш это ещё одна разновидность тушёного мяса. Я был в большом удивлении и восторге, когда мне подали огромную тарелку ароматного густого супа, с запахом паприки и тмина. Заказывал я там гуляш почти каждый день и пробовал в разных местах, в итоге, после нескольких не очень удачных экспериментов, всё-таки сумел воспроизвести тот самый суп-гуляш. Чем хочу с Вами и поделиться..

Отзывов 2    Просмотров 1069   

Еще одна вариация на тему: "яблочный пирог"

Еще одна вариация на тему:

Яблоки – это такой позитив, причём, в любое время года! Похрумтеть свежим яблочком всегда приятно, а яблочные пироги никогда не надоедают и вариаций их не счесть… Представляю вам одну из вариаций на благодатнейшую тему «Яблочный пирог».

Отзывов 1    Просмотров 1369   

Гарнир, картошка с грибами.

Зловещие тролли с стекающей лавой, смотрят на тебя!

Гарнир, картошка с грибами.

Отзывов 2    Просмотров 1584   

Котлеты натуральные из барашка или ягненка

Котлеты натуральные из барашка или ягненка

Котлеты я люблю разные: молотые, отбивные, по — киевски и т.д. Но натуральные из баранины и чтобы на косточке — особенно. О них под катом и пойдет речь >>>

Отзывов 2    Просмотров 1101   
сен 24

Каре ягненка перейти    

Каре ягненка

Назвать то существо, чьи мелкие ребра я готовил, бараном, было бы преувеличением. Потому, рецепт — "каре ягненка" :)
Тем более продавец уверял, что так оно и есть — "Дарагой! Саусэм свэжий мааааленький баращк! Ягненок! Тока вщира зарэзал! Бери, не пажалеиш!"

Точно! Не пожалел :)

Каре ягненка

Отзывов 1    Просмотров 820   
сен 24

Крепы с начинкой перейти    

Крепы с начинкой

Отзывов 1    Просмотров 643   

Portuguese Pasta/Паста по-португальски. Много траффика!!!

Portuguese Pasta/Паста по-португальски. Много траффика!!!

Я ОЧЕНЬ прошу прощения за ужасное качество фотографий (снималось с телефона) и грамматические ошибки (поздно, не выстался и устал). Главное это содержание, а не обертка! :Р

Впервые я попробовал данное блюдо по ошибке. Ресторан куда мы с моими друзьями отправлялись праздновать мой день рождения оказался закрыт и мы решили оказались в ближайщем от того места завидении, который с наружи выглядел как обычный грилль-бар. В итоге мы провели отличный вечер в красивом завидинии, с отличной кухней и "офигенным" сервисом. Там я впервые и попробывал это блюдо, которое вошло в мою коронную коллекцию.

Отзывов 2    Просмотров 2936   

Гусиная грудка с яблочным соусом шмалец

Гусиная грудка с яблочным соусом шмалец

Решил я приготовить венгерский гуляш (скоро будет опубликован). Ну какой гуляш без настоящего гусиного шмальца, поэтому будем добывать шмалец самым (на мой взгляд) вкусным и простым способом. В наших краях, конечно, можно купить гусиный жир, но сам по себе он не очень дешёвый, да и кому нужно большое количество. Поэтому совместим приятное с полезным и будем готовить гусиную грудку с яблочным соусом, а полученный шмалец сохраним на будущее..

Отзывов 2    Просмотров 1135   

Блюда из говядины в микроволновой печи

В книге «Блюда из говядины в микроволновой печи» подобраны кулинарные рецепты приготовления разнообразных блюд, начиная с наиболее простых и быстрых в приготовлении рецептов «на каждый день» и кончая самыми изысканными, для сервировки праздничного стола.:

Название: Блюда из говядины в микроволновой печи
Автор: Г.С. Выдревич
Год Выпуска:2008
Формат|Качество:djvu
Размер файла: 1,4 Mb

Отзывов 0    Просмотров 359   

Блюда из птицы в микроволновой печи


Из домашней и дикой птицы с помощью микроволновой печи можно создать настоящие кулинарные шедевры.:

Название: Блюда из птицы в микроволновой печи
Автор: Г.С. Выдревич
Год Выпуска: 2008
Формат|Качество: djvu
Размер файла: 1.39 Mb

Отзывов 0    Просмотров 274   

Домашний шашлычок

Домашний шашлычок

Отзывов 3    Просмотров 1191   

Козлятина ... с яблочком антоновским и черносливом ... в казане

Козлятина ... с яблочком антоновским и черносливом ... в казане

Наш деревенский ответ Александру V … :) … Зубомучителю …
Козлятина … с яблочком антоновским и черносливом в казане чугуниевом, да на дровишках березоватых. Не более и не менее.

Отзывов 2    Просмотров 1124   

Проще простого. Картошка фри

Проще простого. Картошка фри

Детёныш порадовал: А давай фритюрницу купим! Ну, и зачем она нам? – говорю. Картошку, говорит, жарить будем! Ну вот, дожили – без фритюрницы и картошки, что ли, не пожарим?! А давай прямо сейчас и пожарим? А давай!

Отзывов 3    Просмотров 1349   
сен 8

Стейк (правильный) перейти    

Стейк (правильный)

Стейк (правильный)

Есть много разных стейков, отличающихся разными видами мяса, размером и различными методами приготовления. Я же предлагаю вам, свой, правильный стейк. Под словом "правильный" подразумевается 3 определения: вид мяса, размер и способ приготовления.

Отзывов 2    Просмотров 843   

Спагетти со шпинатным соусом

Спагетти со шпинатным соусом

Доброго дня люди добрые. У меня сегодня на ужин были спагетти со шпинатным соусом. Отношение у меня к шпинату двоякое. И нравится и нет. В этом блюде он для меня очень вкусен. Хочу поделится с вами этим замечательным рецептом.

Отзывов 3    Просмотров 2460   

Софрито или (не) просто курица с картошкой и луком

Софрито или (не) просто курица с картошкой и луком

Софрито является средиземноморским блюдом. В каждой стране Средиземноморья есть особый рецепт для Софрито, ну а на самом деле это просто тушенное мясо с разными добавками. Для него подходят все виды мяса, курицы, баранины, говядины и свинины с добавкой картофеля, артишока, сладкого картофеля, лука, или сочетание всех или некоторых из них.
Отличается Софрито от других блюд тем, что каждый из компонентов жарится отдельно , а затем воссоединяется в одно целое. Комбинация жарки и тушения данного блюда в конечном итоге даёт чудесный результат.
На этот раз я взял курицу (это самый классический вариант) и добавил розмарин. паприку и куркуму. В результате получилось очень вкусно.

Отзывов 7    Просмотров 1832   

Показать быструю навигацию
Новые фоторецепты в RSS-формате!

Разделы

Календарь

«    Апрель 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 

 

Популярное


 

Статистика

Увеличить
 
 

Реклама


 
© рецепты - есть! cocucku.com, 2007-2018