Хрустящие креветки в панировке из хлебных крошек и пармезана

Сопельмешники здравствуйте. Давно меня не здесь не было, но я внимательно слежу за происходящим, будьте уверены.
В этот раз пишу по банальной причине — я таки соскучился.

У нас всю неделю дикая жара ,как для мая. В среднем 35-37 градусов. Есть не хочется вовсе. Перебиваюсь фруктами и ледяным пивом. Вот как раз под пиво я и хочу предложить Вам замечательную закуску.
Спасибо Джейми Оливеру за идею и позитив.

Всего одна тарелка ... ужин за час

Вот такое оно, вернее она – Еда в одно фото, а вернее «в одной тарелке».

Филе индейки в беконе

Пельмешник 127.

Доброго дня, уважаемые сопельмешники! В этом номере хочу поговорить с Вами об экзотических для большинства россиян и не только для них, фруктах. Правильнее, даже, сказать не тайские фрукты, а фрукты Юго- Восточной Азии.

Салат "Лёлина радость"

Бутербродики с семгой.

Демократично-недорогой перекусон, который язык не поворачивается назвать фастфудом, дабы не обижать этим, вредным для здоровья названием, сей простой, полезный и очень вкусный продукт. Полистав интернет, я нашел много всевозможных рецептов этого кушанья, но все они начинались со слов: «Возьмите ломтик подсоленной семги…» и далее, по полету фантазии. Подразумевается, что у каждого в холодильнике лежат такие ломтики. Но кто-то ведь их туда кладет? И я решил рассказать, как это делаю я.

Пельмешник 119

Финский рыбный суп со сливками.

Шапка Гугуцэ

Всё началось с того, что отец сшил для Гугуцэ слишком большую шапку.
— Она падает на глаза, отец.
— А ты подымай её, Гугуцэ. Вот и найдётся у тебя дело на всю зиму.

Один февральский вечер

Овощной микс

Вот и закончились праздники, а значит, от вкусных, но жирных, гусей и насыщенных салатов пора отходить к чему-нибудь более полезному. Но не сразу же, как в рекламе, переключаться на травяные салатики! О, нет, изнеженный оливье желудок не пожелает такого принять. Поэтому переход должен быть постепенным. И самое вкусное, что я смогла придумать, чтобы и мужа порадовать и сделать первые шаги к более здоровой диете — это смесь из жаренных овощей.
А овощей у меня оказалось довольно много.

Плов!

за фото не ругайте, фото на сотовый)))

Солянка по-капитански.

Как всегда, тридцать первого декабря Женя Лукашин собирался с друзьями в бане...

Телячий язык

Обожаю телячий язык!
Обычно я с ним не извращаюсь а просто отвариваю его с корешками ,чищу и пока он горячий шпиную чесноком ,и даю остыть ...Это все!
Потом просто нарезаю и с удовольствием ем!
Но на праздничный стол хочется поставить что то особое!
Поэтому я решил перед Новым годом реанимировать свой старый рецепт пятилетней давности ,может кому пригодится :)

Фаршированные грибы

Одно из моих любимых блюд.
Oсновными составляющими блюда являются грибы, панировoчные сухари, сыр мягкий (козий или сливочный),лук шавот.

Пельмешник № 108

Два салата с беконом

Один из салатов холодный и возможно для кого то будет альтернaтивой оливье на Новогоднем столе.

Два салата с беконом

Один из салатов холодный и возможно для кого то будет альтернaтивой оливье на Новогоднем столе.

Бананы в беконе.

Очередной эксперимент по мотивам увиденного. Благо времени на подготовку и приготовление практически не занимает.

Яичница выходного дня

Почему выходного? В рабочий день утром времени не хватает, а в выходной можно семью и побаловать. Кофе сварить и никуда не торопясь, завтрак сделать. И так же не спеша, с удовольствием сьесть.