Буду готовить картофельную запеканку. Начинки в такой запеканке могут быть самые разнообразные, но я буду готовить с мясной. Не по идейным соображениям, а потому что у меня уже есть отварная говядина.

Снова о закусках..:)



Я конечно понимаю,что удивить кого либо домашними соленьями трудно,но я и не ставил перед собой такую цель
Просто это рецепт абсолютно беспроигрышный,и крайне быстрый в исполнении...

Рулетики из баклажанов - довольно демократичное в приготовлении блюдо. Основной и неизменный ингредиент, это баклажан. А вот начинка может быть самая разнообразная: брынза, творог, морковь, грецкий орех, помидор и т.д. (погуглить)

мне уже порядком поднадоели чипсы, сухарики, анчоусы, кальмары, тунец и прочая дребедень в ярких упаковках, предлагаемая к пиву. вам тоже? милости прошу, научу. как всегда у меня, все очень просто. даже еще проще...

Захотелось в выходные пивка попить, с чем нибудь пикантным. вот и вспомнил про такой рецептик.

Привет, кулинары !

Идея сегодняшнего поста была подсказана sanserif .
Вашему вниманию представлю рецепт для пароварки ,так как некоторые спрашивают ,что в ней можно приготовить … Да я думаю практически все , кроме кондитерских изделий конечно ))) хотя кто его знает , может тоже можно ….))).

Приветствую всех любителей пенного напитка.

Фишка как оказалось, не только в кляре, но и в самом названии фишки. Мерлузу откушать не желаете? Я бы, в незнакомом месте, пожалуй отказался. Кто её знает, гавкала она или мяукала? Но на самом деле, всё не так страшно. Оказывается мерлуза, это не что иное как “чудо-юдо рыба хек”. С фишкой вроде разобрались. Самое время её зажарить. В кляре.

Булочки были всегда! Ну ладно, почти всегда. По крайней мере, кто и когда изобрел их история умалчивает. Но человек устроен так, что всегда пытается улучшить то, что имеет, иногда даже не осознавая этого. Я думаю что не ошибусь, предположив, что вскоре после того как один уважаемый человек выпек первую булочку - второй, не менее уважаемый, человек разрезал её и начинил чем-то съедобным. Вот и я предлагаю Вам, проделать нечто подобное.

Ну вообщем не утерпел ...

Очередное литовское национальное блюдо.

Не пора ли, друзья мои, нам замахнуться на Вильяма, понимаете ли, нашего Шекспира?

Из кинофильма «Берегись автомобиля» (1966)

И замахнёмся! Не на Вильяма, но тоже на сокровенное. Сегодня я хочу приготовить плов по-фергански так, как его готовит Сталик Ханкишиев. Сразу хочу сказать, что это не первый мой плов и даст Бог не последний. Чтобы пресечь на корню все кривотолки, читаем здесь рецепт Учителя. Я же, не претендую на плов “чемпион”, а просто получаю удовольствие от процесса приготовления, надеясь и Вас втянуть в это благое дело.


Подготавливаем всё заранее, чтобы не метаться потом по кухне, и не придавить ненароком кота. Да! Тюбитейка не забыли надеть? Без тюбитейка правильный плов не получится. Вот Вы, видели шамана без бубна или милиционера без кобуры? Нет? Вот и я не видел.

Привет всем !

Вот захотелось после командировки чего- то легкого и спокойного ,
а не это вечное перекусывание , где придется.
А что может быть легче белого сухого вина и спокойного зеленого цвета овощей в большой белой тарелке .
Вот так и родилось меню : лососевые кармашки на зеленой постели из молодых стручков сахарного гороха .

Приветик! Есть куча способов как приготовить креветки! И все они великолепны! Хочу представить вам мой вариант их приготовления!

Здесь представлено 0,3 кг. креветок т.к.я ела их одна. В ту чашу что на фото помещается 0,5 кг.Больше делать за один раз не рекомендую, из-за кого что часть креветок может уже дойти до нужно кондиции а другая нет.

По результатам голосования - что-то от себя (поди пойми из какой кухни) - 54% голосов.

С названием, так и не смог определиться. В связи с чем, прошу Вашей помощи в поименовании этого блюда.

Здравствуйте! А я опять к вам с пивом. :) http://kulinaria.nnm.ru/kurica_v_pive

И так...на нашу компанию из 4-6 человек,мы берем 1,5 кг раков (для тех кто из Москвы советую приобретать раков на Дорогомиловском рынке,м.Киевская,не реклама,просто совет)

Продукты:
1,5 кг раков
1,5 л.пива светлого
1,5 л.воды(возможно и больше)
1 шт.БОЛЬШОЙ пучек укропа с шапочками.
7 ст.ложек крупной соль (было много попыток с солью,это идеальное количество)

все самое вкусное под катом.