Перейти на главную страницу
Ваш логин   Пароль
Забыли пароль
       

       
рецепты приготовления
     кулинария  

Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (16)


   салаты

Вернуться назад вернуться назад
янв 12

Пельмешник № 111-кулинарные войны






Пельмешник № 111-кулинарные войны

Пельмешник № 111-кулинарные войны

Помните путешествия Гуливера :) ?
Война тупоконечников и остроконечников давно стала метафорой такого конфликта, где противники не договорятся никогда. Речь шла — напоминаю на всякий случай — о том, с какой стороны надо разбивать яйцо. То есть один из главных конфликтов мирового значения был связан с едой.
предлагаю вашему вниманию интересные факты на темы Кулинарных Войн

Мир воюет за еду, по поводу еды, ставя еду на кон.
Вот семь недавних международных конфликтов, связанных с едой,

«Чесночная» война — десятилетней давности история. Правительство Китая решило запретить импорт корейских сотовых телефонов и полиэтилена — в ответ на объявление Сеула о продлении на три года срока действия специальных импортных пошлин на китайский чеснок в размере 315%. До того пошлина составляла всего 30%, однако затем корейское правительство решило завинтить гайки из-за резкого роста импорта китайского чеснока. Китай возмутился и отомстил: не угоден вам наш чеснок по нормальным ценам? Ну так не надо нам ваших телефонов! Китай в этой ситуации явно выигрывал — корейские чесночные пошлины несущественно влияли на его экономику. А вот для Кореи запрет на импорт телефонов и полиэтилена стал серьезным ударом.

Война за хумус и фалафель — конфликт этот между Ливаном и Израилем зрел давно, где-то около двух лет назад он стал явным, а в 2009 году повод для открытой конфронтации был найден: глава Ассоциации промышленников Ливана Фади Авуд, пылая праведным гневом, обвинил организаторов пищевой выставки в Нью-Джерси в верхоглядстве — за то, что те наградили израильскую компанию «Хамим ве-Таим» премией за лучший продукт. Израиль, дескать, пытается присвоить себе чужую славу, это кулинарная экспансия, и вообще арабы ели фалафель и хумус, когда государства Израиль еще в помине не было, руки прочь от наших святых традиций — таков, в общих чертах, был пафос Авуда. Генеральный секретарь Ассоциации промышленников Ливана Саад ад-Дин аль Уэйни заявил, что посольствам Ливана в европейских странах велено изучить возможность подачи иска против Израиля за нарушение авторских прав. Ливанские повара на нервной почве стали совершать подвиги: лепить фалафельные шары размером с арбуз-мутант и варить хумус в нечеловеческих количествах — полторы тонны в одной порции. Израильтяне, не будь дураки, сварили четыре тонны хумуса в деревне Абу-Гош, в качестве блюда использовалась спутниковая тарелка. Представитель Книги рекордов Гиннесса, говорят, остался доволен. Ливан, защищая свою экономику, культуру и национальное наследие, ответил 130 тысячами фалафелей и девятью тоннами хумуса. И конца-края этому не видать...

Но ладно бы, Ливан и Израиль, которые и без хумуса найдут, о чем поспорить и за что повоевать. Но ведь ориентиром в этой кулинарном конфликте для них стал «фета-конфликт»: в 2005 году Греция в судебном порядке лишила Данию и Германию права продавать сыр под названием «фета». Высший суд Европейского союза постановил, что наименование сыра является традиционно греческим и называться «фетой» может только сыр, произведенный в определенных областях Греции. Германия и Дания, пытавшиеся оспорить эксклюзивное право Греции на это название, проиграли. Кроме того, фета оказалась в ряду «местных продуктов», охраняемых законами ЕС — также ЕС заботится о пармской ветчине, шампанском (игристые вина области Шампань во Франции), портвейне (крепленое вино производства Португалии).

«Грюйер-конфликт» — ну и производители другого сыра решили не отставать. Судебную тяжбу за право эксклюзивного производства в Европе знаменитого сыра грюйер выиграла Швейцария. На протяжении долгих лет Швейцария и Франция блюли «сырный нейтралитет»: обе они производили грюйер, каждая страна — по своей технологии, но конфликтов не было. Но в 2007 году Франция решила на уровне Евросоюза заполучить права на грюйер — явно вдохновившись примером отвоевавшей фету Греции. Швейцарцы возмутились: одно дело просто тихонько варить их сыр (ведь грюйер, говорят они, это наша вековая традиция, и французских монархов грюйером накормили именно мы), другое — так нагло требовать эксклюзива. В результате Европейский суд признал правоту Швейцарии.

«Шоколадная» война — тот же самый Европейский суд совсем недавно запретил итальянским производителям шоколада писать на этикетке «чистый шоколад». Эта надпись, по идее, должна была свидетельствовать о том, что продукт изготовлен без использования дешевых растительных жиров. А тут — запретили. Шоколадные сложности длятся на самом деле уже 10 лет. В 2000 году Европейский парламент принял решение о том, что вполне законно добавлять в шоколад до пяти процентов веществ, альтернативных маслу какао, и не писать на этикетке «суррогат». Итальянцы, стараясь не запутаться, стали писать «чистый шоколад», чтобы этой надписью маркировать действительно «чистый» продукт. Теперь эту формулировку запретили, и итальянцы вообще уже ничего не могут понять: уже разрешили называть «вином» вино, изготовленное не из винограда, а «сыром» теперь можно назвать любой самый беспородный сыр. Как же отличить благородный продукт от суррогата и куда катится мир?

Конфликт Грузии и России кулинарным, конечно, не назовешь — но вот одно из ряда малоприятных последствий этой и без того тяжелой истории. В мае 2006 года руководитель Роспотребнадзора и главный санитарный врач России Геннадий Онищенко подписал постановление о полном запрете на ввоз боржоми на территорию РФ. Мотивировал качеством воды и несоответствием ее санитарным нормам. Это был тяжелый удар на фоне уже действовавшего запрета на ввоз грузинских вин. Грузия сочла претензии Онищенко ксенофобией и провокацией. Экономическая блокада длится уже четыре года. За это время граждане России наловчились привозить по паре бутылочек боржоми то из Киева, а то вдруг из Тель-Авива — и вообще отовсюду, где он продается. Но веселее не становится.

Подвиг блистательного идиотизма и бестактности совершили брестские кондитеры: на большую кондитерскую выставку, проходившую в Минске в сентябре этого года, они привезли «шоколадную Катынь» — то есть отлитую из шоколада копию катынского мемориала. Интересно, что работу, явно потребовавшую от авторов немало стараний и мастерства, все-таки сначала выставили напоказ. После чего довольно быстро разразился ожидаемый скандал, а организаторы сделали вид, что глубоко шокированы, возложили вину целиком и полностью на горе-создателей (так, как если бы не имели возможности до выставки ознакомиться с заявленными экспонатами). Инцидент поскорее замяли, но осадок остался.
автор -Анна Немзер / 27.12.10
источник -http://www.snob.ru/


Автор: saha5

Отзывов 28    Просмотров 2654   
Уважаемый посетитель, вы просматриваете сайт, как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем, ибо некоторый материал новости доступен только участникам блога.

Похожие новости:


  • Хумус. Рассуждения о завтраке.
  • МАРИНОВАННАЯ ФЕТА... для ФедораВладимировича.
  • Ливан / Lebanon (2009/DVDRip)
  • Пельмешник № 117
  • Пельмешник № 108


  • каменты комментарии:




    #1 Ответил Пользователь bRuzelrt, 13 января 2012 19:18

    По моему у Вас украли эту статью и поместили на другом сайте. Я её уже видела.
    СмотриС?СЊ РЅР° РІР°С? РїРѕСЃС‚ Рё мысли неприличные РІ голову лезут...

    #2 Ответил Пользователь virenta, 17 января 2012 18:20

    Скачать Fruit Ninja для Motorola

    #3 Ответил Пользователь virenta, 18 января 2012 14:17

    скачать skype

    #4 Ответил Пользователь zumalions, 25 января 2012 19:37

    Мы рады представить Вашему вниманию особенное направление игр в шарики, которое получило просто потрясающую популярность. Идя навстречу нашим поклонникам виртуальных развлечений, мы создали для Вашего удобства целый сайт, посвященный этой игре, имя которой - Зума. Теперь геймеры могут играть в эту яркую увлекательную игру в режиме онлайн. Эта игра получила высокую оценку среди пользователей сети Интернет, и популярность её растёт с каждым днём. Здесь Вам придется каждую секунду быть наготове и подключить все свое внимание и целеустремленность. Теперь и на страницах нашего сайта Вы можете поиграть в Zuma Deluxe и насладится приятной игрой. Играйте в Зуму онлайн вместе с нами.
    http://zumaonline.ru/zuma/zuma-heru.html

    #5 Ответил Пользователь zumalions, 26 января 2012 11:24

    Мы рады представить Вашему вниманию особенное направление игр в шарики, которое получило просто потрясающую популярность. Идя навстречу нашим поклонникам виртуальных развлечений, мы создали для Вашего удобства целый сайт, посвященный этой игре, имя которой - Зума. Теперь геймеры могут играть в эту яркую увлекательную игру в режиме онлайн. Эта игра получила высокую оценку среди пользователей сети Интернет, и популярность её растёт с каждым днём. Здесь Вам придется каждую секунду быть наготове и подключить все свое внимание и целеустремленность. Теперь и на страницах нашего сайта Вы можете поиграть в Zuma Deluxe и насладится приятной игрой. Играйте в Зуму онлайн вместе с нами.
    http://zumaonline.ru/zuma/zuma-crab.html


    Мы рады представить Вашему вниманию особенное направление игр в шарики, которое получило просто потрясающую популярность. Идя навстречу нашим поклонникам виртуальных развлечений, мы создали для Вашего удобства целый сайт, посвященный этой игре, имя которой - Зума. Теперь геймеры могут играть в эту яркую увлекательную игру в режиме онлайн. Эта игра получила высокую оценку среди пользователей сети Интернет, и популярность её растёт с каждым днём. Здесь Вам придется каждую секунду быть наготове и подключить все свое внимание и целеустремленность. Теперь и на страницах нашего сайта Вы можете поиграть в Zuma Deluxe и насладится приятной игрой. Играйте в Зуму онлайн вместе с нами.
    http://zumaonline.ru/zuma/zuma-antix.html

    #6 Ответил Пользователь sousebonezesTh, 28 января 2012 21:26

    Самые охуенные деффки в сети, смотрим и наслаждаемся их сексуальностью. Эти опытные голые женщины фото способны зажечь самого слабого мужика, даже импотента. У нас на сайте можно смотреть эротику в неграниченном количестве и только лучшего качества. Знаменитые голые звезды покахывают свои расскрученные сиськи и попки. Самая большая в сети колекция фото голых девочек только для вас.



    ------------------
    ремонт холодильника на дому

    #7 Ответил Пользователь Irirnasexsigirl, 4 февраля 2012 23:48

    Всем Привет !!! знакомства рамблер руДобро пожаловать на наш портпл интимных знакомств! Знакомства для секса, знакомства для интима, секс знакомства – вот для чего создан наш сайт. Каждый найдет здесь то, что ищет. Кто ищет – тот найдет. Самые раскрепощенные парни и девушки вступили в наш клуб и нашли себе партнера для секса. Добро пожаловать в самые популярные сайты знакомств

    #8 Ответил Пользователь Irirnasexsigirl, 5 февраля 2012 02:53

    Всем Привет !!! как познакомиться в контактеДобро пожаловать на наш портпл интимных знакомств! Знакомства для секса, знакомства для интима, секс знакомства – вот для чего создан наш сайт. Каждый найдет здесь то, что ищет. Кто ищет – тот найдет. Самые раскрепощенные парни и девушки вступили в наш клуб и нашли себе партнера для секса. Добро пожаловать в знакомства датинг ру

    #9 Ответил Пользователь AnnaKorolgr, 5 февраля 2012 19:59


    блог джона ватсона http://epips.ru блог яндекс почты
    блог салаты http://lesita.ru мини блог
    блог натальи костиковой http://orelblog.ru блог владимира познера

    #10 Ответил Пользователь Irirnasexsigirl, 6 февраля 2012 20:53

    Всем Привет !!! серьезные знакомстваСайт секс знакомств создан для того, чтобы люди могли предложить друг другу интим бесплатно. Всё начинается и заканчивается как обыкновенный виртуальный флирт, который никого ни к чему не обязывает. Но иногда, посетив сайт знакомств для секса, люди встречаются и неплохо проводят время друг с другом. Впрочем, те, кому хочется всего и сразу, тоже запросто находят единомышленников именно здесь. Секс знакомства иной раз так заманчивы! Добро пожаловать в порно знакомства без регистрации

    #11 Ответил Пользователь virenta, 10 февраля 2012 14:52

    Angry Birds для Sasmsung

    #12 Ответил Пользователь celicaizh, 14 февраля 2012 21:40

    Благодарствую, полезная вещь.
    Понравилась статья. Обязательно буду ждать продолжения. Эта тема конечно же интересна всем.
    класс)мне понра)особенно!
    класс)мне понра)особенно!
    Неплохой пост, очень интересно было почитать
    вот это позитив) просто класс)

    #13 Ответил Пользователь LEROTOP, 17 февраля 2012 08:43

    Order Cheap Acomplia Pharmacy
    Buying Online Acomplia Buy On Line No Prescription
    Where can I Order Acomplia No Prescription Cod
    Safe Buy Acomplia And Overnight

    #14 Ответил Пользователь Fesahatera, 19 февраля 2012 05:00

    Что такое институт диетологии 1? Зайди и узнаешь! Самый развратный русский секс фотографии 1 и видео высокого качества. Огромная толпа голых баб 1 показывает разврат для тебя! Не одна, а сразу три голые девочки 1 устроили полный и бестыжий разврат. Не тощие, а очень толстые голые девочки 1, пышечкам посвящается.





    ------------------
    ремонт холодильников на дому

    #15 Ответил Пользователь virenta, 22 февраля 2012 00:05

    Types of Vodka

    #16 Ответил Пользователь Unibleclica, 22 февраля 2012 16:50

    У позволившего себе расслабиться норвежского летчика было изъято напрямик летают Корейские авиалинии, но цена билета под 2К Евро. Полет Цитата('64985','64985','5','44661')Сообщ
    ить о спаме. Зона турбулентности ( против ryanair
    Скачала с торрентов замечательный авиасимулятор Red Jets, а вчера Тип: Дальнемагистральный пассажирский самолет Дональд Д. Полная
    http://aviatika.com

    #17 Ответил Пользователь vkusnoda, 23 февраля 2012 17:11

    сем здравствауйте, пора уже, вас познакомиь с консервирование бобовых
    так же там асть кухни народов мира русская кухня
    ноь самое главное не упсутите это овсяный напиток

    Внатуре уже там есть воь маленькая рыба

    От души рад за внмиание

    #18 Ответил Пользователь kortikams, 24 февраля 2012 08:15

    moi poiskovic bing27.com

    #19 Ответил Пользователь votonyaa, 24 февраля 2012 20:14

    Where to Buy Amoxicillin Cod Saturday Delivery
    Buy Cheap Amoxicillin With Free Fedex Overnight
    Order Amoxicillin Online Consultation

    #20 Ответил Пользователь Beredudera, 25 февраля 2012 15:00

    Аренда автомобиля с водителем в Нижнем Новгороде. Очень удобная услуга, для организации праздников, свадеб, банкетов. Аренда авто, от бизнес класса до лимузина. Заказать в аренду автомобиль с водителем, произвести впечатление на друзей, знакомых, колег, партнеров. Трансферы Москва - Нижний Новгород или встреча в аэропорту, жд вокзал. Высокий уровень услуг, демократичные цены позволят заказать аренду автомобиля с водителем в Нижнем Новгороде. Транспортная компания Такси Эксклюзив, для вас.
    (831) 41-000-18, 436-66-66, 230-99-88
    http://www.taxi52nn.ru/services/vip-auto.html Аренда автомобиля с водителем в Нижнем Новгороде




    ----------------------
    мастер по ремонту холодильников
    ремонт холодильников электролюкс

    #21 Ответил Пользователь veneamin1984, 23 апреля 2012 13:57

    mini opera на телефон

    #22 Ответил Пользователь SexgehAlena, 5 мая 2012 01:51

    порно лены берковой смотреть онлайн http://acabon.ru смотреть онлайн кино дети шпионов
    гаишники 2 смотреть онлайн бесплатно http://adriboks.ru суд присяжных смотреть онлайн 2012
    смотреть онлайн побег все серии http://ahsbiz.ru вкус граната смотреть онлайн 1

    #23 Ответил Пользователь StroyMat, 6 мая 2012 01:08


    Где купить строительные материалы?
    Если Вы занимаетесь фундаментальным жилищным строительством или строите дом для своей семьи, возводите современный промышленный объект или занимаетесь отделочными работами, то Вам не обойтись без строительных и отделочных материалов.


    дсп 28мм двп крашеная 2.7 1.7 цена плотность влагостойкой ламинированной древесностружечной плиты 18мм

    #24 Ответил Пользователь Lstitcher, 7 мая 2012 08:17


    Греческая мифология связывает возникновение вышивального искусства с именем богини Афины Паллады – покровительницы ткацкого производства. Известно, что афинские девушки ежегодно посвящали Афине Палладе узорное покрывало своей работы, так называемый «Панафинейский пеплос» (изображение этого сюжета имеется на фризе Парфенона).


    Набор для вышивания КВ-639 Бассет Набор для вышивания 665 "Гитара с розой" Снимается с производства Набор для вышивания Могущество льва

    #25 Ответил Пользователь SarimtvLena, 7 мая 2012 21:54

    русский кунилингус смотреть онлайн http://acabon.ru елки 2 смотреть онлайн hd
    ezel смотреть онлайн на русском http://adriboks.ru смотреть онлайн мишка япончик 2011
    сердце воина 2011 смотреть онлайн http://ahsbiz.ru дом призраков 2011 смотреть онлайн

    #26 Ответил Пользователь SexgehAlena, 8 мая 2012 16:08

    смотреть онлайн кино мальчики http://acabon.ru сериал хранитель смотреть онлайн бесплатно
    любовь как любовь сериал смотреть онлайн http://adriboks.ru запретное кино смотреть онлайн
    фильмы 2008 2011 смотреть онлайн http://ahsbiz.ru кино рассвет сага смотреть онлайн

    #27 Ответил Пользователь CezasrRimrt, 8 мая 2012 20:01

    семейная комедия 2011 смотреть онлайн http://acabon.ru соблазнила русское порно смотреть онлайн
    время 2012 смотреть онлайн бесплатно http://adriboks.ru смотреть онлайн мультфильм эйнштейны
    лучшая подруга смотреть онлайн http://ahsbiz.ru бандольеро мультфильм смотреть онлайн

    #28 Ответил Пользователь RozaMaryahr, 9 мая 2012 11:31

    порно смотреть онлайн все серии http://acabon.ru критична точка смотреть онлайн 2012
    battleship 2012 смотреть онлайн http://adriboks.ru смотреть онлайн кино дочь
    мобильное порно смотреть онлайн http://ahsbiz.ru братц кино смотреть онлайн


    добавить написать комментарий:


    Добавить комментарий как «Гость» (регистрация)



    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить код
    Введите секретный код Символы на картинке:

     
    Новые фоторецепты в RSS-формате!

    Разделы

    Календарь

    «    Январь 2012    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
     

     

    Популярное


     

    Статистика

    Увеличить
     
     

    Реклама


     
    © рецепты - есть! cocucku.com, 2007-2017