Перейти на главную страницу
Ваш логин   Пароль
Забыли пароль
       

       
рецепты приготовления
     кулинария  

Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (30)


   салаты

Последние новости RSS-лента

мая 4

Сёмушкины мешочки. перейти    

картинка

Приветствую, Вас, сопельмешники!
Давненько я здесь не отмечался, а посему, надеюсь Вас хоть немного, но порадовать.
Это простая, но очень достойная закуска к праздничному столу и не только.
Кого заинтересовало- прошу под кат.

Отзывов 0    Просмотров 4535   

Давно обещал вам что-нибудь на углях и вот выполняю!

картинка

Отзывов 1    Просмотров 2856   

картинка

ЭТО любимое! Читать СТОЯ!!!

Отзывов 1    Просмотров 2805   

ДЫМЛЯМА БЕХИ … и не только

Что такое ДЫМЛЯМА? (димлама … думляма… домляма…) Я и сам не знал до недавнего времени. Но случилось так, что приехал МАСТЕР и просветил. И даже научил.
Вот именно эта ДЫМЛЯМА. ДЫМЛЯМА БЕХИ … с айвой значит.

картинка

Отзывов 1    Просмотров 5288   

«Что бы такое съесть, чтобы похудеть?» — эта фраза стала практически афоризмом в диетологии. Но, как говориться, в каждой шутке есть доля шутки...

Питание на рабочем месте, без шуток, стало одной из острейших проблем современного общества. Казалось бы, чего сложного — пообедать в офисе или на заводе? Но на практике всё упирается в то, что не каждый офис имеет при себе достойную столовую или хотя бы буфет. В результате работники вынуждены либо таскать с собой банки с холодной и слипшейся гречкой, либо ежедневно тратиться в ближайших кафе (что может позволить себе далеко не каждый), либо вообще питаться одними бутербродами и прочими «снеками». Прибавьте сюда сидячий образ жизни и сложности с соблюдением кулинарной гигиены — и вот вам уже букет типичных офисных болезней и хронические проблемы с ЖКТ.

Отзывов 0    Просмотров 3967   

В последние годы проблема лишнего веса у детей становится всё большим поводом для беспокойства взрослых. Доктор Элси Таверас (Dr. Elsie M. Taveras) из медицинского факультета Гарвардского университета, опираясь на предшествующее исследование своего коллеги доктора Мэтью Гиллмана (Dr. Matthew Gillman) с участием более 2000 женщин и их детей, сообщает, что процентный показатель ожирения у детей от 2 до 5 лет увеличился с 5% в 1980 г. до более 12% в 2006 г.
А результаты серии исследований, проведенных в США, показали, что думать о лишнем весе ребенка нужно еще до планирования беременности.
Так ученые из Университета Колорадо в Денвере (США) доказали, что малыши, чьи матери курили во время беременности, хотя и рождаются чаще маловесными, все равно имеют повышенный риск развития ожирения в будущем.
Также в группу риска попадают дети, чьи матери сами страдали от ожирения или болели сахарным диабетом. Так работа группы ученых под руководством эпидемиолога Школы общественного здравоохранения в Колорадо Даны Дабелеа (Dana Dabelea) на примере индейцев племени пима доказывает, что если у матери был сахарный диабет при беременности, то у ее детей будет выше индекс массы тела и риск развития диабета, чем у ее же детей, рожденных до развития диабета 2 типа. Это связано с переизбытком питания ребенка во внутриутробном периоде, которое формирует у него склонность к перееданию в дальнейшей жизни. 

Отзывов 1    Просмотров 4322   

 Люди, которые предпочитают плотный, состоящий из жирной пищи завтрак и легкий обед, худеют быстрее, нежели те, кто делает наоборот. К такому интересному выводу пришли ученые из Университета Алабамы (США).

Исследования, проведенные на мышах, показали, что кормление мышей легкой пищей после пробуждения и тяжелой в конце дня приводит к метаболическому синдрому, который характеризуется ожирением, инсулиновой устойчивостью и другими факторами риска заболеваний сердца. Учитывая, что метаболические процессы грызунов и человека во многом схожи, можно предположить, что и у людей наблюдается тот же эффект.

"Мы бы хотели доказать на человеческом примере, что можно сбрасывать вес, не снижая количество калорий", - сказала профессор эпидемиологии Молли Брэй. - Это докажет, что дело не в еде, не в ее количестве, а во времени ее употребления".

Проведенные исследования, результаты которых опубликованы в журнале International Journal of Obesity, показали, что съедаемая утром пища программирует желудок на весь остаток дня. Насыщенные жирами продукты лучше всего усваиваются с утра, в то время как употребление на завтрак большого количества углеводов ведет в итоге к метаболическому синдрому.

Отзывов 0    Просмотров 1820   

В течение последних более чем десяти лет большинство россиян (76-83%) игнорировали ограничения в питании во время Великого поста. И в этом году не планируют поститься две трети опрошенных (62%).

Отзывов 0    Просмотров 1040   

С 15 февраля продукты питания в России не будут подвергаться обязательной сертификации. Продавцы смогут выставлять товар, просто заполнив декларацию о подтверждении соответствия заявленным ими же качествам товара.

Отзывов 0    Просмотров 1803   
дек 20

Трюфели перейти    

Трюфели

Я очень люблю шоколад. Больше всего люблю горький. Поэтому сегодня вашему вниманию рецепт трюфелей из горького шоколада с огоньком!
Изюминка - в умеренном сочетании вкусностей - шоколада, сливок, меда, перца. Это не просто вкусно. Это БОМБА!

Отзывов 6    Просмотров 4729   
дек 20

Лимонный кёрд перейти    

'Лимонный

Неужели вы и впрямь подумали, что я каждый день на завтрак кушаю водочку под почерёвочку? Нет, конечно, не каждый день. Я вообще завтрак очень редко сам готовлю, обычно меня жена по утрам кормит. Вот и в эти выходные потчевала меня круасанами с самодельным лимонным кёрдом. Очень вкусно, а в пользе для организма не уступает даже продуктам, изображенным в предыдущем посте. Дети тоже с превеликим удовольствием отведали такую вкуснятину, а младший даже ни с того ни с сего выдал: "Это же завтрак для принцессы!".

Отзывов 3    Просмотров 4989   

'Еще

Чем чаще готовишь и общаешься с разными людьми на кулинарные темы, тем больше понимаешь, что для многих есть словно заколдованные рецепты. Не получается и все. Это относится в первую очередь к дрожжевому тесту и взбитым белкам. И то и другое совершенно просто, но есть некоторые тонкости.

Отзывов 1    Просмотров 6028   
дек 20

Лимонный торт перейти    

'Лимонный

В оригинальном рецепте этого торта используются только лимоны (сок 5 лимонов и цедра трех), но это получается довольно кисло, поэтому я заменила часть лимонов на апельсины. Вкуснее всего есть этот торт холодным, главное дождаться этого момента.

Отзывов 5    Просмотров 4380   

'Тыквенные котлеты Рыжики

Эти аппетитные "Рыжики" понравятся и детям, и взрослым! Попробуйте один раз, а потом трудно будет удержаться, чтобы не потребовать добавки!!!

На конкурс "Лучший кулинар месяца".

Отзывов 3    Просмотров 5124   
дек 20

Безе с орехами перейти    

'Безе

Отличный французский десерт, который можно приготовить из минимума продуктов. Орехи можно добавлять любые, но мне больше всего нравятся именно грецкие, они прекрасно подходят к текстуре и вкусу десерта.

Отзывов 5    Просмотров 4118   
дек 20

Отварной язык перейти    

'Отварной

Самый важный вопрос в приготовлении языка — это сколько по времени нужно варить язык? Но это все зависит от сорта мяса и возраста животного.

Вот примерное время варки языка:
Телячий язык — 1

Отзывов 3    Просмотров 4330   
дек 20

Салат "Мимоза" перейти    

'Салат Мимоза

Этот салат называется «Мимозой», так как он очень похож на этот нежный и пушистый цветок весны. Существует множество вариаций на тему рецепта этого салата, некоторые делают с рисом, некоторые с картофелем, некоторые с вареной морковью, иногда добавляют сливочное масло, а иногда делают и без сыра.

Вот некоторые рекомендации по замене того или иного ингредиента (слоя):
- слой картофеля можно заменить отварным рисом или отварной морковью;
- слой яблок — свежей морковью натертой на мелкой терке;
- слой сыра — сливочным маслом;
- рыбу, так же можно использовать разную: тунец, семгу, сайру, горбушу, сардину.

Количество ингредиентов в моем рецепте рассчитано на 5 порций. Что еще примечательно — этот салат можно приготовить и к романтическому ужину или, например, на новогодний праздничный стол.

Отзывов 3    Просмотров 9223   
дек 20

Сырники перейти    

Сырники

Для этих сырников нужен хороший, сухой, достаточно жирный творог. Коричневый сахар придает сырникам интересный карамельный привкус. Количество муки может немного меняться в зависимости от влажности творога и величины яиц, но очень важно не перестараться с мукой, иначе сырники будут слишком жесткими. Тесто должно быть мягким и слегка липким, так что лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием, а выкладывать в нее тесто с помощью столовой ложки.

Отзывов 0    Просмотров 2   
дек 20

Чили кон карне перейти    

'Чили

Одно из самых популярных мексиканских блюд – Чили кон карне. Если в это блюдо при приготовлении добавить бульон (овощной, куриный, говяжий), то получится очень вкусный густой суп, который согреет холодными вечерами.

Отзывов 2    Просмотров 4137   

'Томатный

Когда готовишь пиццу, очень важны все детали — и тесто, и начинка, и, естественно, соус. Конечно, можно использовать готовый кетчуп или что-то в этом роде, но гораздо вкуснее, интереснее и полезнее будет приготовить соус самостоятельно. Тем более, что это очень просто. Готовый соус можно хранить в холодильнике в плотно закрытой стеклянной банке. А можно и не хранить, если сделать побольше теста и готовить разные пиццы несколько раз либо употребить соус с чем-то другим (с пастой, например).

Отзывов 0    Просмотров 3398   

Показать быструю навигацию
Новые фоторецепты в RSS-формате!

Разделы

Календарь

«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 

 

Популярное


 

Статистика

Увеличить
 
 

Реклама


 
© рецепты - есть! cocucku.com, 2007-2017